регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Статьи и советы

Как вести дневник питания

Добавлено: 05.05.2015

Сайт: Sportymax.com


Как показал мне личный опыт, ведение дневника питания крайне полезная вещь, особенно, когда перед вами стоит цель избавиться от лишнего жира. Но не все до конца понимают, как его вести, и эта статья поможет вам в этом разобраться. 

Вести дневник питания мне пришло в голову после того, как решил серьёзно «подсушится». Посчитал сколько чего мне нужно кушать, потом, в конце дня, посчитал сколько я все же скушал за день; на мое удивление я прилично недоедал особенно белков. После этого я начал вести дневник питания, следуя которому, мне все же удалось достигнуть нужного количества нутриентов (белков, жиров и углеводов). Также часто он меня мотивировал кушать правильно, поскольку в нем было видно,когда я съел чего-то лишнего и на следующий день незначительно урезал углеводы, чтобы это компенсировать. А в этой статье, я поделюсь советами как упростить ведение дневника питания.

Ведение дневника, в первую очередь, должно начинатся с того, что вам нужно определить количество нутриентов, употребляемых в течении суток. И поскольку это тема не этой статьи, и методов на самом деле много. 

Ну что начнем, вот мы уже знаем сколько чего нам нужно кушать. После этого, мы должны приблизительно прикинуть сколько и каких продуктов нам нужно кушать. И так, для примера разберем мой рацион которого я придерживаюсь после завершения «сушки». Мой вес в данный момент составляет 78-79 кг, исходя из этого веса подобрал нужное количество белков жиров и углеводов, и вот что получилось:

Белки (2,5-3 грамма на 1 килограмм массы тела) – 200 грамм

Углеводы (3-4 грамма на 1 килограмм массы тела) – 240 грамм

Жиры (0,5 грамма на 1 килограмм массы тела) – 40 грамм

Не обращайте внимания, что такое небольшое количество углеводов, поскольку это первая неделя после «сушки» и дальше я буду повышать это значение до 5-6 грамм на 1 килограмм массы тела.

Далее я определился с выбором продуктов. В качестве источников белка использую: мясо, яйца, творог и рыбу. Для получения углеводов я отдаю предпочтение сложным углеводам, а именно различные каши и макароны с твердых сортов пшеницы. Ну и жиры получал преимущественно из растительных источников. Овощи употреблял в больших количествах. Исключил из рациона все сладкое, жирное и мучное.

И далее, зная сколько чего находится в том или ином продукте различных нутриентов, подбирал нужное количество по весу. Но для большей удобности ведения дневника питания я записывал не сколько я съедал на один прием, например завтрак, а в целом. И так как это выглядело. 

Я его ввел в Excel лишь потому, что мне было это удобно и никто не мешает вести ваш дневник питания, в предназначенных для этого программах. Но дальше я все же расскажу почему я сделал именно так. 

Сразу в таблицу я вносил то количество нутриентом, которые я получил с мяса (640 грамм), это первый пункт, а второй пункт - это спагетти (300 грамм). Я их записал вместе потому, что мне не важно сколько я съел в конкретный прием пищи, поскольку все равно для меня решающие значение имеет общая сумма, а зачем по несколько раз взвешивать и вносить в таблицу если они потом суммируются? А вот то, что я кушал, уже потом я разбивал отдельно как в последним в этом дне приеме пищи, это была творожная запеканка. При чем вы заметили, что я не вношу в таблицу название продуктов, поскольку это для меня не так важно. Также я не вношу в таблицу овощи, поскольку в них кроме мизерного количества углеводов клетчатки и води ничего нету.

Почему я это не делаю в специализированых приложениях? Да просто потому, что я значительно проще и быстрее делать самому, благо вся нужная для меня информация имеется на упаковке. Честно я в начале пробовал вести именно онлайн дневник питания, но к сожалению я постоянно стыкался с отсутствием тех или иных продуктов в списке или недостоверностью данных, представленных из списка имеющихся в базе продуктов. А в связи с этим, на порядок увеличивалось количество затраченного времени. А это решающий фактор, поскольку в конечном итоге у вас пропадёт желание его вести, поскольку вы будете тратить больше времени на оформление данных о еде, нежели на саму еду. Потом вы смело сможете показать либо тренеру, который внесет в него свои пожелания или изменения, либо вашему диетологу.

Без сомнения я уверен, что есть и прекрасные приложения для мобильных устройств, но я не горю желанием сидеть и их искать, лучше за это время я приготовлю что-то вкусненькое и полезное. Ведь не важно, как и какой именно дневник питая ты ведешь, а то какие выводы ты делаешь смотря в него!!!

P.S. Кому интересно, тот может оставить комментарий под статьей и получить готовый к использованию шаблон.

все права защищены © Ricettio.com