регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2147
Регистрация

Статьи и советы

Чизкейк в домашних условиях: 8 рецептов

Добавлено: 02.08.2017

Сайт: Ricettio.com

Любителям вкуснейших десертов посвящается сегодняшняя статья. Сегодня, мы познакомим вас с разными рецептами приготовления чизкейков. А для тех, кто не знаком с данным лакомством расскажем, что чизкейк - это просто пирог или торт, основной компонент начинки которого – мягкий сыр или просто творог. В качестве основы для чизкейка чаще всего выпекают корж из тёртого печенья. Такой корж не только служит дном для пирога, но и впитывает лишнюю влагу из творожной начинки. Ну что, готовы попробовать?

Чизкейк «Нью-йорк»

Чизкейк «Нью-Йорк» сегодня считается самым популярным рецептом этого сливочного десерта. Настоящая классика, без добавления дополнительных ингредиентов. Свое название он получил в 1929 году благодаря городу, в котором впервые это пирожное изготовили из сливочного сыра. А ранее его делали из творога.

Полный рецепт.

Чизкейк без сахара

Чем зацепил меня этот чиз? Он безумно нежный, с густым шоколадным вкусом… даже так – вкусом шоколадного пломбира. Кокосовая мука и стружка не дают слишком сильного кокосового аромата, зато прекрасно влияют на текстуру. Так как я люблю в чизкейке однородность, в следующие разы буду делать только на муке, без стружки.

Полный рецепт.

 

Чизкейк классический

Сегодня существует множество вариантов рецепта всемирно известного десерта Чизкейк. На самом деле, с этим рецептом – Чизкейк классический в домашних условиях – справится даже самый юный повар, поскольку готовить его проще-простого. Основная задача состоит в том, чтобы найти именно сливочный сыр (не йогурт, не творог и не другие мягкие сыры), и, пожалуй, самый известный сливочный сыр – Philadelphia.

Полный рецепт.

Чизкейк с мятой и шоколадной стружкой

Необыкновенно красивый нежный чизкейк с освежающим ароматом мяты и шоколадной стружкой на основе печенья орео. Удивите своих гостей затейливым рецептом.

Полный рецепт.

Классический чизкейк

Совершенно очаровательный десерт завоевал популярность во всем мире. Лишь при упоминании его названии воображение тут же представляет картину нежного творожного десерта, который просто тает во рту. Классический чизкейк готовиться с сыром Филадельфия, но если его нет, то можно заменить сыром Маскарпоне или Фетта.

Полный рецепт.

Как приготовить мраморный чизкейк

Знаете ли вы, что десерт из мягких и сливочных сыров был известен еще древним грекам? Нет ничего удивительного в том, что его рецепт сохранился до наших дней, ведь нежный взбитый сыр с различными сладкими добавками — это очень вкусно! Готовится он не просто, но результат того стоит!

Полный рецепт.

Чизкейк шоколадный

Часто в интернете можно найти рецепты чизкейков, в составе которых есть творог, но на самом деле творога в составе быть не должно.

Полный рецепт.

Чизкейк с вишней и миндалем

Секрет этого рецепта в сахаре. Вместо обычного сахара используется коричневый, он способен придать любому десерту карамельный вкус.

Полный рецепт.

 





все права защищены © Ricettio.com