регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2102
Регистрация

Статьи и советы

8 здоровых продуктов питания которыми мы злоупотребляем

Добавлено: 05.05.2015

Сайт: Sportymax.com

Вы всегда можете выбрать вместо сладкой выпечки, шоколад; авокадо вместо майонеза на бутерброд, и выпить бокал красного вина вместо белого. Все это питательно и вкусно, не так ли? Вы можете удивиться, узнав к каким негативным последствиям, для вашего здоровья, не говоря уже о талии, может привести злоупотребление этими полезными продуктами. Даже здоровые продукты и напитки лучше употреблять умеренно. Употребление в пищу даже одного полезного продукта чрезмерно, может дать вашему организму слишком много калорий и привести к питательному дисбалансу. А нам этого не нужно. Дальше расскажу, как отрегулировать свои привычки так, чтобы не злоупотреблять, а наслаждаться здоровьем данных продуктов.

1. Темный/черный шоколад.

Хотите сладкого? Хорошая новость для вас: этот продукт содержит мощный антиоксидант, флавоноид, а также кальций, железо, цинк, медь, калий, магний, витамины групп В, С и Е. Исследования показали, что небольшое количество темного/черного шоколада в день позволит снизить кровяное давление и улучшить чувствительность к инсулину. Но нужно помнить о мере. Вы можете не заметить, как вместо маленькой порции, съели уже целую плитку шоколада. Это приведет к повышению сахара в крови, калорий и жиров. Не стоит забывать и о потери части антиоксидантных свойств шоколада, во время термообработки. Выбирайте шоколад, в котором будет хотя бы 70% какао, он должен быть указан на упаковке в составе первым ингредиентом.

2. Красное вино.

Красное вино благодаря своим антиоксидантам, таким как флавоноиды и ресвератрол, помогает предотвратить болезни сердца, увеличивая уровень так называемого «хорошего» холестерина. Полифенолы, которые входят в состав красного вина, способствуют защите ткани ваших сосудов. Таким образом красное вино выходит в лидеры по полезности, относительно других видов алкоголя. Но! Злоупотребление этим напитком приведет к обратным результатам. Помните, что всего лишь стакан вина в день благотворно влияет на ваш организм. Мужчинам позволяется два стакана в день, но стоит учитывать массу тела. В любом случае сильно много вредно для вашего здоровья, в частности для печени, мозга, кровяного давления, и общего самочувствия.

3. Орехи.

Орехи содержат много поли- и мононенасыщенных жирных кислот, а также белков и клетчатки. Однако если их есть ложками, не зная меры, можно быстро перенасытить свой организм жирами и калориями, а в дальнейшем это может привести к ожирению. Если вы употребляете в пищу ореховое масло, стоит также обратить внимание на количество. Некоторые виды масла содержат гидрогенезированные жиры, которые вредны для организма. 

4. Суши.

Суши сами по себе являются неплохим продуктом, содержащим белки, жиры и углеводы. Вы можете их употреблять с различными соусами (соевый, вассаби), что тоже неплохо. Однако повторюсь, чувство меры. Из-за обильного количества соусов вы можете потребить намного большее количество суши-ролов. Тем самым насытить свой организм лишними калориями. Также большое потребление острых соусов негативно сказывается на слизистой оболочке вашего желудка, что, тем самым, может привести к язве, гастриту. При выборе суши обратите внимание на вид рыбы и отдавайте предпочтение более полезной, с низким содержанием жира.

5. Авокадо.

Богатый мононенасыщенными жирами, авокадо является отличным заменителем жирных заправок или майонеза в салатах и бутербродах. Это хороший источник витаминов группы В, С и Е, а также калия, фолиевой кислоты и клетчатки. Все эти плюсы не дают вам зеленый свет на использование его везде, где придумаете. Авокадо является достаточно калорийным продуктом с высоким содержанием жира. Так что, чрезмерное поедание авокадо может привести к накоплению лишнего жира в организме.

6. Сухофрукты.

Сухофрукты отличный заменитель снеков. Лучше скушать сушенное яблоко или персик, чем чипсы. Но не стоит забывать о том, что в сухофруктах много сахара и сульфитов, что может привести к аллергии. Потребление данного продукта стоит ограничить в треть чашки в день. Стоит отметить, что злоупотребление даже свежих фруктов может стать потенциальной проблемой. Они хоть и богаты клетчаткой, фруктозой, питательными веществами, но это все может дать большую нагрузку на вашу печень.

7.Покупные смузи и соки.

Большинство напитков, содержащих несколько ингредиентов, служат заменителями еды, но многие из них переполнены калориями и сахаром. Избегайте любых смузи, которые содержат подсластители или сиропы. Рекомендую делать смузи самостоятельно, в домашних условиях. Для этого вам понадобиться:

  • 1 чашка зеленых овощей (капуста, шпинат)
  • ½ чашки замороженных ягод или фруктов
  • 1 стакан жидкости (молоко)
  • 1 столовая ложка орехов или ореховой пасты
  • 1-2 столовый ложки ферментативных продуктов (йогурт, кефир).

8. Оливки.

Эти соленые лакомства являются хорошим источником мононенасыщенных жиров, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, которые способствуют нормальной работе мозга и стимулируют иммунитет. Но, оливки содержат соль и жиры, так что необходимо ограничит их содержание в вашем рационе. Совет: если хотите насладиться истинным вкусом оливок, не стоит покупать консервированные в банках. Это связанно с тем, что в консервированных оливках в маринаде, в котором они находятся, содержаться бисфенолы фосфатов, которые нарушают гормональный фон организма, тем самым увеличивают риск заболевания раком органов/тканей и диабетом. Но если вам не доступны свежие оливки, отдайте предпочтение оливкам в стеклянной таре.





все права защищены © Ricettio.com