регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Статьи и советы

Готовим итальянскую лазанью в домашних условиях: 9 рецептов

Добавлено: 02.06.2017

Сайт: Ricettio.com


Лазанья — блюдо, которое является многослойной запеканкой из тонких пластин теста, между которыми слоями уложена начинка с соусом бешамель. Сверху лазанья покрыта румяной сырной корочкой. Интересно, что похожее блюдо готовили древние греки, называя его «ласанон» — «горячие пластины». В итальянских кулинарных книгах первые рецепты лазаньи появились в XIII веке, ну а в наше время лазанья превратилась в интернациональное блюдо, которое можно приготовить и в домашних условиях. Итак, пробуем готовить!

1. Лазанья с цуккини

Чем летняя лазанья отличается от любой другой? Тем, что ее не нужно запекать в духовке! Ведь летом и так жарко, и лишние минуты, проведенные в разогретой кухне не доставляют никакого удовольствия. Для этого блюда достаточно сварить пасту для лазаньи, приготовить начинку, а затем соединить все вместе.

Полный рецепт.

2. Лазанья по-домашнему

Американцы и итальянцы очень любят лазанью. Именно это восхитительное блюдо обожал рыжий кот из одноименного фильма "Гарфилд".Русские люди тоже по достоинству оценили аппетитное кушанье и даже привнесли в него свои национальные изменения.

Полный рецепт.

3. Лазанья под соусом Бешамель

Лазанья – это традиционное блюдо итальянской кухни, которое стало достаточно популярным и в нашей стране. Предлагаем вам простой, но немного длительный способ приготовления сытной лазаньи с грибами, ветчиной, томатами, сыром и зеленью под соусом «Бешамель».

Полный рецепт.

4. Куриная лазанья

Готовим лазанью с курочкой в сковороде. Соус Маринара, три вида сыра, свежий базилик и ароматные сухие итальянские травы — вот составляющие счастья!

Полный рецепт.

5. Лазанья из куриной грудки с томатным соусом

Некоторые листы лазаньи нужно предварительно отваривать, перед приготовление прочитайте инструкцию на упаковке.

Полный рецепт.

6. Вегетарианская лазанья с зеленой спаржей в молекулярной кухне

Сегодня мы раскроем вам простой рецепт приготовления весенней вегетарианской лазаньи с зеленой спаржей и помидорами черри.

Полный рецепт.

7. Овощная лазанья с грибами в мультиварке

Очень вкусное итальянское блюдо для повседневного меню. Сытное и можно есть без хлеба. Вместо шампиньонов можно приготовить опята.

Полный рецепт.

8. Лазанья

Сочная, нежная с большим количеством сыра — так, как любят итальянцы. Попробуйте такую лазанью, и вы тоже ее полюбите!

Полный рецепт.

9. Луковая лазанья с курицей

Эта лазанья совсем не та, что вы когда-то пробовали. Такая запеканка больше не из мяса, а из лука, поэтому получается очень аппетитной и ароматной. Подходит любителям лука.

Полный рецепт.

все права защищены © Ricettio.com