регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Статьи и советы

Топ-14 рецептов по приготовлению блюд из баклажана

Добавлено: 12.06.2017

Сайт: Ricettio.com


Несмотря на разнообразие баклажанов на рынке или же на собственном огороде, лишь немногие знают как и что приготовить из баклажанов, а ведь это невероятно полезный и вкусный овощ. Поэтому, сегодня мы покажем вам 14 способов приготовления баклажанов и вы безусловно откроете для себя что-то новое.

1.Жареные баклажаны с помидорами и мятой

Жареные баклажаны с помидорами и мятой отлично подойдут к мясным блюдам, как гарнир, а так же вы можете подавать их как самостоятельное блюдо.

Полный рецепт.

2. Соте из баклажанов

Соте из баклажанов – витаминная и диетическая закуска, которую лучше подавать с хрустящими греночками или как самостоятельное блюдо. Выбирайте только сочные и ароматные помидоры, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным как в детстве…

Полный рецепт.

3. Маринованные баклажаны с каперсами и мятой

Маринованные баклажаны с каперсами и мятой – отличный вариант для того, чтобы разнообразить ваш ужин или праздничный стол.

Полный рецепт.

4. Запеченные баклажаны с овощами

Это блюдо довольно универсально. Его можно приготовить и дома в духовке, и на улице, используя мангал. Так же легко можно добавить или убрать овощи из рецептуры и сделать все по вкусу.

Полный рецепт.

5. Праздничная закуска из баклажанов

Баклажаны хорошо использовать для приготовления как салатов, так и закусок. Блюдо вызывает повышенный аппетит благодаря кисло-сладкому вкусу и аромату чеснока, легкому остренькому привкусу. Она порадует вас в любое время года.

Полный рецепт.

6. Баклажаны маринованные в соевом соусе со специями

В меру острые, в меру сладковатые, ароматные и нежные — баклажаны, маринованные по этому рецепту могут стать отличной закуской к праздничному столу.

Полный рецепт.

7. Баклажанная закуска

Сегодня приготовим вкусную баклажанную закуску с пряностями, которая отлично сочетается с основными блюдами, так и с хлебобулочными изделиями.

Полный рецепт.

8.Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца

Сочный перчик и спелый баклажан со специями, травами и чесноком можно приготовить в совершенно разных интерпретациях. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт овощной закуски – тьяна, как один из видов приготовления. Готовится эта закуска достаточно просто и легко, при этом превосходит все ожидания как кулинара, так и дегустаторов. Такое ароматное и вкусное блюдо, несомненно, украсит любой праздничный стол.

Полный рецепт.

9. Гамбургер из баклажанов

Очень сочная и нежная закуска! Улетает из за стола в первые минуты...

Полный рецепт.

10. Теплый салат из баклажанов

Жареное мясо, сочная морковка, ароматные баклажаны – это очень полезное и вкусное сочетание, которое понравится любому гурману. Такой салатик подается к столу с любым крупяным или картофельным гарниром.

Полный рецепт.

11.Рулетики из баклажан

Острые, но в то же время нежные баклажаны станут настоящим фурором вашего праздничного стола. Чеснок придаст им особого пикантного вкуса, а копченый вкус курочки подчеркнет замечательный оттенок вкуса баклажан. Такая закуска достойна самых лучших ресторанов мира и России. Приготовить ее легко даже новичку, поэтому идея доступна всем.

Полный рецепт.

12. Салат из баклажанов

Салат этот получается очень питательным, особенно когда не хватает так нужных организму витаминов. Отлично подходит для зимнего ужина.

Полный рецепт.

13. Бабагануш

Бабагануш – закуска из баклажан с кунжутной пастой и лимонным соком. Одно из популярных восточных блюд. Закуску можно намазать на хлеб, выложить в тарталетки, использовать в рулетках из лаваша или в качестве соуса к мясу. Оливковое масло можно заменить на любое другое растительное, но чтобы оно обязательно было без запаха.

Полный рецепт.

14. Горячие баклажаны по корейски

Блюдо получается изумительно вкусным, острым и в то же время нежным. Приготовление не требует особых затрат, зато готовится за считанные минуты.

Полный рецепт.

все права защищены © Ricettio.com