регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2105
Регистрация

Салатные шарики с печенью трески

Добавлен: 20.06.2016

Всем известно, что печень трески – это невероятно полезный и вкусный деликатес, который оказывает позитивное действие на организм человека в целом. Многие ученые современности считают этот продукт настоящей панацеей от многих заболеваний. Ведь он один содержит в себе одновременно витамины А, С, Д и В-группы, а также фолиевую кислоту и такие минералы, как: кальций, фтор, фосфор, магний, йод, медь, железо и насыщенные жирные кислоты. Печень трески консервируется в сыром виде, сохраняя в себе все витамины и минералы. Все блюда, в которых она используется, считаются самыми вкусными и изысканными. Поэтому на основании вышеизложенного предлагаем вам рецепт очень вкусных и полезных салатных шариков с печенью трески, которые порадуют не только любителей рыбки, но и почитателей кунжута.
itsfood.ru Салатные шарики с печенью трески

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт
  • Печень трески в масле 1 шт
  • Яйца куриные 2 шт
  • Сыр твёрдый 50 г
  • Петрушка свежая - по вкусу
  • Кунжут белый 3 ст.л.
  • Соус соевый 2 ст.л.


Салатные шарики с печенью трески приготовление по шагам

  • 1.

    1. Картошку очистить и помыть под проточной водой.

  • 2.

    2. Сложить в кастрюльку, залить холодной водой и отправить на плиту. Отварить до готовности так, чтобы картошка осталась цельной, а не развалилась на части.

  • 3.

    3. Вареный картофель потереть на крупную терку и сложить в глубокую тарелку.


  • 4.

    4. Банку с печенью трески открыть. Весь маринад из печени слить. А саму печень размять хорошенько вилкой и высыпать к картофелю.

  • 5.

    5. Голландский сыр потереть на мелкую терку и высыпать в тарелку к печени с картофелем.

  • 6.

    6. Яйца отварить, очистить, потереть на мелкую терку и отправить в тарелку к печени, сыру и картофелю.

  • 7.

    7. Зелень помыть, отряхнуть, измельчить ножом и отправить туда же куда и яйца.

  • 8.

    8. Все продукты хорошенько перемешать. Затем заправить соевым соусом и еще раз смешать до однородности.

  • 9.

    9. Кунжут высыпать в сухую сковородку и обжарить.

  • 10.

    10. Из печеночной массы руками сделать шарики произвольного размера.

  • 11.

    11. Каждый шарик опустить в кунжут и обвалять.

  • 12.

    12. Готовые шарики выложить на блюдо, проткнуть шпажками и отправить на 10-15 минут в холодильник.

  • 13.

    13. Через четверть часа подавать к столу в качестве очень вкусной закуски.

  • 14.

    14. Салатные шарики с печенью трески можно готовить заранее, укладывать в пищевой контейнер и брать с собой на пикник.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com