регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2179
Регистрация

Шоколадный торт из наливных коржей

Добавлен: 04.07.2016

Быстрый шоколадный тортик на сковородке – это настоящая находка для предприимчивых хозяек. Он легко готовится, не требует особых трудозатрат и материальных вложений. Порадуйте своих родных и близких людей аппетитным десертом в выходной день.
itsfood.ru Шоколадный торт из наливных коржей

Ингредиенты

  • Яйца куриные 2 шт
  • Сметана 400 мл
  • Сахар 1 ст
  • Какао порошок 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное 50 г
  • Молоко 200 мл
  • Сода 1 ч.л.
  • Молоко козье 1,5 ст
  • Сахарная пудра 1 ст


Шоколадный торт из наливных коржей приготовление по шагам

  • 1.

    1. В глубокой емкости соединить сметанку и сахарную пудру, смешать и хорошенько взбить.

  • 2.

    2. Масло полностью растопить. Если масла нет, то его всегда можно заменить маргарином.

  • 3.

    3. В другой емкости соединить яйца, какао, сахар, подогретое молоко, растопленное масло, гашеную соду и просеянную муку. Все смешать при помощи ложки до однородной консистенции. Должно получиться не очень густое тесто, которое будет литься.


  • 4.

    4. Взять антипригарную сковородку и разогреть ее. На сковородку вылить половник теста и распределить его по всей сковородке. Жарить корж не более одной минутки на тихом огне и при закрытой крышке. За это время он перестанет быть липким и покроется мелкими дырочками.

  • 5.

    5. Затем крышку снять, корж перевернуть и обжарить с другой стороны около 30 секунд. Такую процедуру придется повторить 6-7 раз. В итоге получиться около 6-7 толстых коржей. Главное, выработать свою методику и угадать с интенсивностью огня, чтобы коржи не пригорали.

  • 6.

    6. Первый корж выложить на блюдо так, чтобы дырочки смотрели вверх. Через них крем будет впитываться быстрее. Обильно смазать корж кремом. И так повторить 7 раз.

  • 7.

    7. Буквально через 15-20 минут торт будет сформирован и полностью перемазан.

  • 8.

    8. Шоколадный торт из наливных коржей по желанию полить растопленным шоколадом и присыпать кокосовой стружкой. Оставить пропитываться 3-4 часа, затем подавать к столу.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com