регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2147
Регистрация

Медовый бисквит

Добавлен: 11.07.2016

Медовик кушал каждый человек в своей жизни, а вот медовый бисквит - это нечто особенное, нечто чудесное и невообразимо вкусное. Подобной вкуснятины не существует просто как класса, это совершенно новый подход к печению торта. Подобные медовые бисквиты очень распространены во Франции, где из них делают нежнейшие пирожные. Крем, естественно, можно взять любой другой, как и украшение. Но сметанный крем хорош ем, что немного уменьшает приторность торта, более легкий, нежный и воздушный. Поэтому для рецепта взят именно он.
itsfood.ru Медовый бисквит

Ингредиенты

  • Яйца куриные 6 шт
  • Мёд 2 ст.л.
  • Мука пшеничная 200 г
  • Сметана 1 л
  • Сахар 400 г
  • Ваниль - по вкусу
  • Шоколад молочный 100 г
  • Ягоды - по вкусу


Медовый бисквит приготовление по шагам

  • 1.

    1. Готовим медовый бисквит. Для этого яйца взбиваем с сахаром, добавляем мед и просеянную муку. Взбиваем тесто до хорошей жидкой однообразной консистенции, выливаем в подготовленную форму и выпекаем. После этого разрезаем бисквит на два одинаковых коржа.

  • 2.

    2. Готовим шикарный сметанный крем. Готовим только в чистой сухой емкости, с помощью блендера взбивая все ингредиенты в плотную пышную пену.

  • 3.

    3. Промазываем коржи сметанным кремом, не жалея его. Крема получается очень много. С помощью лопатки и кондитерского шприца украшаем кремом и сверху, обмазывая торт полностью.


  • 4.

    4. Трем шоколад на поверхность, сверху кондитерским шприцом делаем сердце и другие завитушки. Бока украшаем шоколадными каплями, а сам торт свежими ароматными ягодами. Даем пару часов пропитаться и торт готов!


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com