Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Яичница в томатном соусе

Добавлен: 14.07.2015

Любите на завтрак яичницу? Давайте ее разнообразим. Чуть острая, ароматная, сочная. Отличное начало дня.
Яичница в томатном соусе

Ингредиенты

  • Вино красное сухое 1 ст.л.
  • Перец красный молотый 1 щепотка
  • Масло оливковое рафинированное 1 ст.л.
  • Сыр Пармезан 1 по вкусу
  • Хлеб белый (поджаренный) 4 шт
  • Сахар 1 щепотка
  • Томатная паста 350 г
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Яйца куриные 4 шт


Яичница в томатном соусе приготовление по шагам

  • 1.

    Нагрейте оливковое масло на сковороде. Обжарьте в течение минуты измельченный чеснок и красный перец.

    Яичница в томатном соусе
  • 2.

    Добавьте томатный соус и доведите до кипения. Посыпьте сахаром, солью и черным перцем. Уменьшите огонь и варите 10 минут. По желанию в конце плесните немного вина.

    Яичница в томатном соусе
  • 3.

    Аккуратно разбейте яйца, накройте крышкой, варите 5 минут. Снимите с огня и дайте постоять 2-3 минуты.

    Яичница в томатном соусе
  • 4.

    Выложите яйца на поджаренные тосты. Сверху полейте соусом и посыпьте тертым сыром. Посолите, поперчите и подавайте!

    Яичница в томатном соусе

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com