Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Сырный суп с макаронами и креветками

Добавлен: 11.07.2016

Сочные креветки, красивые макароны, итальянские специи, нежный сыр и мягкие овощи – это ингредиенты самого вкусного сырного супчика, который способен накормить всю семью, надолго утолив голод. Такой супчик будут кушать даже самые привередливые детки.
itsfood.ru Сырный суп с макаронами и креветками

Ингредиенты

  • Креветки аргентинские 1 кг
  • Макароны твердых сортов - по вкусу
  • Морковь 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Сыр плавленый 3-4 ст.л.
  • Сливки 20% 50 мл
  • Петрушка свежая - по вкусу
  • Сок лимонный - по вкусу
  • Паприка сладкая молотая - по вкусу
  • Смесь итальянских трав - по вкусу


Сырный суп с макаронами и креветками приготовление по шагам

  • 1.

    1. Креветки разморозить заранее.

  • 2.

    2. В кастрюльку набрать воды, поставить ее на огонь и довести до кипения. В кипящую воду выложить креветки, отварить их, затем откинуть на дуршлаг.

  • 3.

    3. Вареные креветки очистить, выложить в мисочку и сбрызнуть соком лимона.

  • 4.

    4. Еще раз набрать в кастрюльку воды, подсолить ее и вскипятить. В этой воде отварить макароны бантиком, откинуть их на дуршлаг и слегка промыть.

  • 5.

    5. Морковку очистить, помыть и потереть на мелкой терке. Перец помыть, разрезать пополам, очистить от семян и плодоножки, натереть на крупной терке.

  • 6.

    6. В сковородку бросить сливочное масло и растопить его. В горячее масло выложить тертые овощи и потушить их около 5-ти мину, накрыв крышкой.

  • 7.

    7. В кастрюльку набрать воды и вскипятить ее. В воду добавить итальянские травы, паприку и щепотку соли.

  • 8.

    8. Плавленый сырок опустить в кипящую воду и полностью растворить. Затем ввести в содержимое кастрюльки сливки и выложить все подготовленные продукты. Закипятить и поварить около 5-ти минут.

  • 9.

    9. Готовый сырный суп с макаронами и креветками разлить по тарелкам, украсить по желанию зеленью, подавать к столу в горячем виде.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com