регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2179
Регистрация

Любимому мужу

Добавлен: 14.07.2016

Рецепт данного пирога очень прост, но от этого не становиться невкусным. Да, довольно банальное сочетание картофеля, мяса и грибов. Но таким пирогом вполне реально накормить большую семью, угостить любимого мужа. Мужикам очень нравиться этот рецепт. В качестве экономии свинину можно заменять курятиной, вкус пирог не потеряет. Просто в таком случае он станет намного более нежным. Ароматный, красивый пирог можно украшать по своему вкусу, хоть сердечки из теста лепить, хоть не украшать вовсе.
itsfood.ru Любимому мужу

Ингредиенты

  • Молоко 340 мл
  • Дрожжи свежие 2 шт
  • Сахар 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Мука пшеничная 400 г
  • Яйца куриные 1 шт
  • Картофель 6-7 шт
  • Шампиньоны свежие 100 г
  • Свиная вырезка 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Вино белое сухое - по вкусу


Любимому мужу приготовление по шагам

  • 1.

    1.. Замешиваем быстрое дрожжевое тесто. Для этого растворяем дрожжи в подогретом молоке и ждем реакции. Замешанное тесто также отправляем в прохладное место минут на 40. В это время готовим начинку для пирога.

  • 2.

    2. Картофель чистим, нарезаем кубиками и отвариваем в подсоленной воде. После толчем, превращая в аккуратное пюре. Лук чистим, нарезаем кубиками, морковь трем на терке.

  • 3.

    3. Обжариваем лук с морковью на растительном масле до золотистого оттенка. Свинину нарезаем кубиками и отправляем к луку. Готовим с большим количеством специй.


  • 4.

    4. Грибы обжариваем на сливочном масле отдельно, добавляя сухое вино.

  • 5.

    5. Выкладываем слоями: тесто, картофель, лук со свининой, грибы, тесто. Смазываем яйцом и выпекаем.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com