регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2124
Регистрация

Пирог с сыром и ветчиной

Добавлен: 16.07.2016

Сочетание ветчины и сыра давно стало классикой. С таким удачным сочетанием делают бутерброды, слойки, булочки, пирожки. Пироги с таким сочетанием тоже безумно вкусные, очень простые в приготовлении. Практически у каждой хозяюшки есть такой набор продуктов в доме, а побаловать близких хочется. Или вот вот придут гости и нужно что-нибудь испечь к чаю. Испортить этот замечательный пирог в принципе нереально, поэтому он рекомендован даже начинающих кулинаркам и кулинарам. Родные не смогут оторваться. Для вкуса сверху по желанию можно посыпать зеленым луком.
itsfood.ru Пирог с сыром и ветчиной

Ингредиенты

  • Яйца куриные 3 шт
  • Мука пшеничная 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Масло сливочное 100 г
  • Ветчина 150 г
  • Сыр твёрдый 200 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Уксус столовый - по вкусу


Пирог с сыром и ветчиной приготовление по шагам

  • 1.

    1. Сбиваем 3 яйца с солью и перцем до плотной пены миксером. Вливаем понемногу молоко и продолжаем взбивать.

  • 2.

    2. Сливочное масло топим на водяной бане и понемногу добавляем к яично-молочной смеси.

  • 3.

    3. Ветчину нарезаем обыкновенными небольшими кубиками и добавляем к тесту. Сыр также нарезаем кубиками, выбираем пряные и терпкие сорта.


  • 4.

    4. Добавляем остальные ингредиенты и тщательно все перемешиваем руками, распределяя по всему тесту начинку.

  • 5.

    5. Форму смазываем, присыпаем сухарями и выкладываем тесто.Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут до золотистой корочки. Подаем со сметаной и зеленым луком.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com