регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2188
Регистрация

Капустный пирог

Добавлен: 17.07.2016

Если искать нечто нежное, с хрустящей корочкой и безумно ароматное, то этот рецепт под критерии подойдет идеально. Молодая, еще хрустящая, так пахнущая весной и свежестью капуста восседает в нежном тесте, словно царица на троне. Особый аромат специй, кунжут и запах по квартире распространяется просто ошеломительный. Вообще, капустные пироги очень популярны в России, Украине, Беларуси и Казахстане. Это довольно дешево, быстро и очень вкусно.
itsfood.ru Капустный пирог

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 500 г
  • Сметана 5 ст.л.
  • Яйца куриные 3 шт
  • Майонез 3 ст.л.
  • Мука пшеничная 6 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Укроп свежий - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Кунжут белый - по вкусу


Капустный пирог приготовление по шагам

  • 1.

    1. Начинаем приготовление с капусты. Тесто замеситься немного позже, а капуста за это время как раз успеет немного остыть. Капусту шинкуем тоненькой соломкой, солим, добавляем специи и обжариваем на небольшом огне в течение 5-7 минут.

  • 2.

    2. Для того, чтобы капуста была кисленькой добавляем немного лимонной кислоты. Кто желает, может заменить ее яблочным или винным уксусом.

  • 3.

    3. Готовим вкусное тесто. Для этого просто блендером смешиваем все остальные ингредиенты и тщательно взбиваем. Смазываем форму маслом, выкладываем ароматную капусту, заливаем сверху аппетитным тестом. Обильно всю красоту украшаем кунжутом и выпекаем в духовке при 200 градусах до готовности. Подаем со сметаной и зеленью.



498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com