регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Пирожки с луком

Добавлен: 17.07.2016

Таких необычных пирожков невозможно попробовать где-нибудь в кафе или просто на рынке. Вообще вкус лука превосходно оттеняет вкус теста. Если не любите жареный лук в таком объеме и в таком количестве, то его можно перемешать с толченым картофелем, консистенция станет немного гуще, а вкус мягче. Но от ароматной вкуснятины отказаться точно невозможно, нужно просто обладать железной волей и нервами, чтобы не откусить хотя бы кусочек.
itsfood.ru Пирожки с луком

Ингредиенты

  • Кефир 400 мл
  • Сода 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 2 ст
  • Уксус яблочный - по вкусу
  • Ваниль - по вкусу
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Лук репчатый 3 шт
  • Морковь 1 шт
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Пирожки с луком приготовление по шагам

  • 1.

    1.Начинаем приготовление нашего ароматного и несомненно вкусного теста. Для этого мы просто поочередно смешиваем все ингредиенты, соду погашая уксусом. Сначала делаем это с помощью блендера, а затем просто продолжаем процесс вымешивания нашими руками. Тесто делим на 12 частей, это и будут наши ароматные пироги.

  • 2.

    2. Лук чистим, нарезаем мелко-мелко. Морковь чистим, моем и трем на мелкой терке. Обжариваем репчатый лук с морковью на сливочном масле, добавив специи по вкусу. Зеленый лук просто мелко крошим и добавляем к жареному. Начинка готова!

  • 3.

    3. Раскатываем наши лепешечки, выкладываем начинку, аккуратно залепляем и отправляем обжариваться в большом количестве растительного масла, как бы проваривая во фритюре до золотистой корочки.


  • 4.

    4. Подаем со сметаной к горячему чаю!


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com