регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Пирог с мясом

Добавлен: 18.07.2016

Этот рецепт дышит своей оригинальностью, подобного чуда еще нет. Вся прелесть пирога заключается в использовании двух видов теста, что неминуемо придает ему новый оттенок вкуса. К тому же сюда добавляется куриное мясо, которое считается диетическим. Чтобы сделать пирог более сочным, то нужно к начинке добавить 3-4 ложки куриного или говяжьего бульона. Тогда пирог будет просто истекать ароматным соком и волновать ум и желудок одновременно.
itsfood.ru Пирог с мясом

Ингредиенты

  • Масло сливочное 100 г
  • Сода 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 450 г
  • Яйца куриные 3 шт
  • Майонез 200 г
  • Куриная грудка 500 г
  • Лук репчатый 4 шт
  • Морковь 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу


Пирог с мясом приготовление по шагам

  • 1.

    1. Начинаем приготовление первого теста. Для этого разбиваем одно яйцо, взбиваем венчиком и понемногу начинаем добавлять остальные ингредиенты. Последней добавляем муку. Тесто должно получиться крутым, его нужно тщательно вымешать. После этого отправляем его в холодное место, пока готовим второе тесто и начинку.

  • 2.

    2. Готовим второе тесто. Для этого просто смешиваем блендером, оно должно получиться довольно жидким, консистенцией как на оладьи.

  • 3.

    3. Приступаем к приготовлению начинки. Мясо обжариваем со всевозможными специями на свином жиру. Морковь чистим и натираем на терке. Лук мелко-мелко режем. Пропускаем все через мясорубку и по желанию добавляем пару зубчиков чеснока.

  • 4.

    4. Сначала раскатываем и выкладываем наше первое тесто, формируя аккуратные высокие бортики. Добавляем свежеприготовленную начинку, полив парой ложек бульона. Сверху всю красоту заливаем вторым тестом и отправляем печься в духовку при 200 градусах.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com