Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Суши-торт

Добавлен: 19.07.2016

Интересный закусочный суши-торт превосходно подойдет для любого празднования. Готовится он легко и просто, настаивается всего пару часов, а также очень быстро съедается.
itsfood.ru Суши-торт

Ингредиенты

  • Рис круглозернистый 0,3-0,4 кг
  • Огурцы 350 г
  • Творожный сыр 150 г
  • Форель слабосолёная 0,3 кг
  • Сахар 1 ч.л.
  • Уксус яблочный 3 ст.л.
  • Водоросли нори 1 шт


Суши-торт приготовление по шагам

  • 1.

    Взять прямоугольную форму для запекания и застелить ее пищевой пленкой.

  • 2.

    Семгу или форель нарезать тонюсенькими ломтиками и равномерно выложить на дно формы так, чтобы не было пробелов. Получиться красный плотный слой рыбы. Все ингредиенты нужно нарезать очень тоненько, тогда готовый торт будет лучше резаться.

  • 3.

    ½ часть творожного сыра выложить равномерным слоем поверх рыбы. Чтобы задача упростилась, это можно сделать при помощи кондитерского шприца.

  • 4.

    Огурцы помыть и нарезать тонкими пластинами при помощи овощерезки или ножа для чистки овощей. Огуречные пластинки выложить на бумажные полотенца, дабы удалить лишний сок. Если этого не сделать, то суши-торт в дальнейшем может растечься.

  • 5.

    Поверх слоя сыра выложить равномерный слой огурцов. Поверх огурцов выдавить и размазать вторую часть сыра.

  • 6.

    Рис сварить так, как написано на упаковке.

  • 7.

    Нори измельчить при помощи маленьких ножничек.

  • 8.

    В стакане или чашке соединить уксус, сахар и щепотку соли. Все размешать до полного растворения сыпучих ингредиентов.

  • 9.

    В холодный рис осторожно выложить измельченное нори и вылить уксусную массу. Перемешивать ложкой данную массу не стоит, так как рис может стать кашей. Можно просто порисовать на рисе снежинки, равномерно распределяя все продукты между собой.

  • 10.

    Итак, подготовленную рисовую массу равномерно выложить мокрыми руками или ложкой поверх сырного слоя.

  • 11.

    Рис придавить чем-то очень тяжелым и отправить на несколько часов в холодильник.

  • 12.

    Через пару часов суши-торт вынуть из холодильника и перевернуть на блюдо. Пленку аккуратно снять и выбросить.

  • 13.

    Готовый суши-торт подавать к столу с соевым соусом, имбирем или васаби.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com