Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Тыква запеченная с курицей

Добавлен: 20.07.2016

Довольно редко тыква пользуется популярностью в блюдах, но в этом рецепте вес по-другому. Блюдо заставит вас полюбить тыкву, а нежное куриное мясо станет сочным дополнением к семейному ужину.
itsfood.ru Тыква запеченная с курицей
Приготовление: 50 мин

Ингредиенты

  • Куриная грудка 450 г
  • Лимон 0,5 шт
  • Специи - по вкусу
  • Картофель 800 г
  • Тыква свежая 500 г
  • Чеснок 4 зубчик
  • Базилик сухой - по вкусу
  • Оливковое масло - по вкусу
  • Сыр твёрдый 50 г


Тыква запеченная с курицей приготовление по шагам

  • 1.

    Курицу разделить на 4 части, так как в общем должно получиться 4 порции. каждый кусочек натереть маринадом из оливкового масла, специй для курицы, соли и острого перца, мясо должно получится немного с красноватым оттенком. Переложить его в отдельную емкость, закрыть полиэтиленовой пленкой и оставить в холодильнике мариноваться около часа.

  • 2.

    Пока курица маринуется, нужно приготовить гарнир. Картофель помыть, почистить и нарезать крупными кубиками, то же самое сделать и с тыквой. В этом способе приготовления очень важно, чтобы тыква была нарезана не очень мелко, примерно 2, 5 сантиметра, так как она имеет свойство превращаться в кашу при взаимодействии с горячим воздухом.

  • 3.

    Посолить и поперчить нарезанные овощи. Приготовить четыре кусочка фольги квадратной формы, каждый смазать оливковым маслом посередине. Разделить овощи на четыре части, каждую выложить на свой кусочек фольги, сверху натереть по зубчику чеснока и положить по кусочку курицы.

  • 4.

    Разогреть духовку до 180 градусов. Все четыре порции завернуть конвертиком, чтобы края при запекании не открылись. Выложить порции на противень, который желательно тоже смазать оливковым маслом, отправить в духовку запекаться на 45-50 минут. После готовности достать из духовки, подержать немного в фольге и можно подавать к столу с зеленью.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com