регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Творожно-яблочный пирог

Добавлен: 21.07.2016

Такой творожный пирог очень нежный, сытный и невообразимо сладкий. Дети сразу его любят, потому что он пахнет чем-то молочным и очень вкусный. Приготовить его легко, поэтому это рецепт для начинающих хозяюшек. Если украсить пирог кремом, то можно подавать на праздничный стол в виде домашнего торта. Украшение ягодами - более повседневный вариант.
itsfood.ru Творожно-яблочный пирог

Ингредиенты

  • Яйца куриные 6 шт
  • Мука пшеничная 400 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сметана 100 г
  • Творог 600 г
  • Сахар 600 г
  • Яблоко 1 кг
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Ваниль - по вкусу
  • Корица молотая - по вкусу
  • Ягоды - по вкусу


Творожно-яблочный пирог приготовление по шагам

  • 1.

    Начинаем приготовление теста. Взбиваем 4 желтка с 100 граммами сахара с помощью миксера или блендера. По мере взбивания добавляем размягченное сливочное масло, сметану, соль, соду и муку. Взбиваем все до однородного состояния, а затем продолжаем вымешивать руками, тесто не должно к ним прилипать.

  • 2.

    Готовим начинку, в это время тесто отправляем в холодильник, прикрыв пакетом. Яблоки моем, чистим и нарезаем дольками.

  • 3.

    Творог с помощью блендера взбиваем еще с 200 граммами сахара. Добавляем туда 2 желтка и продолжаем взбивать.


  • 4.

    Раскатываем тесто и выкладываем его в форму для выпекания. Кладем творог, затем яблочки и посыпаем все обильно корицей и ванилью.

  • 5.

    Взбиваем белки с сахаром, через 30 минут достаем пирог заливаем белками и вновь в духовку, пока не будет полностью готов. При подаче украшаем ягодами.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com