Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами

Добавлен: 14.07.2015

Тому, кто когда-нибудь готовил дома вяленые томаты, знаком восхитительный аромат, которым пропитывается кухня, где они готовятся. Не говоря уже об их неповторимом вкусе, способном любое блюдо превратить в шедевр. Давайте приготовим салат из пасты орзо с капустой кале и ароматным чесночным маслом, и придадим ей изюминку с помощью вяленых томатов. Необыкновенно вкусно!
Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами

Ингредиенты

  • Капуста кале 1 шт
  • Масло оливковое рафинированное 1/4 ст
  • Паста орзо 3 ст
  • Сахар 1/2 ч.л
  • Соль 1/2 ч.л
  • Сыр Пармезан (опционально) 60 г
  • Помидоры 12 шт
  • Чеснок 1 зубчик


Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами приготовление по шагам

  • 1.

    Разогрейте духовку до 170 градусов. Нарежьте томаты на четвертинки.

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами
  • 2.

    Застелите противень пергаментной бумагой или побрызгайте растительным маслом. Выложите на противень томаты и отправьте в духовку на 1,5-2 часа.

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами
  • 3.

    Когда томаты будут почти готовы, можно приступать к подготовке остальных компонентов. Нарежьте капусту кале.

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами
  • 4.

    Поместите капусту в миску со щепоткой соли и помните руками секунд 30, чтобы немного размягчить капусту.

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами
  • 5.

    Измельчите чеснок…

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами
  • 6.

    И слегка пассеруйте его в разогретом оливковом масле. Когда чеснок даст аромат, снимите сковороду с огня и дайте маслу остыть.

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами
  • 7.

    В миску с кале добавьте готовую пасту орзо и чесночное масло.

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами
  • 8.

    Перемешайте и попробуйте на соль.

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами
  • 9.

    Аккуратно добавьте пармезан (по желанию)… И вяленые томаты.

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами
  • 10.

    Перемешайте и подавайте.

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами
  • 11.

    Лучше всего подавать салат теплым. Приятного аппетита!

    Салат из пасты орзо с капустой кале и вялеными томатами

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com