Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Молочный суп для всей семьи

Добавлен: 26.07.2016

Молочный суп для всей семьи – универсальное блюдо. В его составе присутствуют фрукты, овощи и молоко. Суп подойдет для каждодневного перекуса в течении дня.
itsfood.ru Молочный суп для всей семьи
Приготовление: 20 мин

Ингредиенты

  • Яблоко 1 шт
  • Бананы 1 шт
  • Молоко топлёное 2 ст.л.
  • Сгущённое молоко 200 мл
  • Слива 1 шт
  • Репа 1 шт
  • Морковь 2 шт
  • Зелень 50 г
  • Лук белый 2 шт
  • Куриная грудка 200 г
  • Болгарский перец 1 шт
  • Чеснок 2 шт
  • Картофель 5 шт
  • Орегано (душица) свежий 1 шт
  • Макароны твердых сортов 200 г


Молочный суп для всей семьи приготовление по шагам

  • 1.

    Дело за зеленью. Лук следует обжарить в той же самой сковороде, где находилось мясо. Необходимо добиться бронзового блеска. Затем лук отправляется в кастрюлю с мясом.

  • 2.

    К мясу и луку добавляется перец, который также обжаривается до состояния мягкости. Мясо с овощами должно вариться в течение 40 минут. Для придания аромата блюду необходимо обжарить чеснок с перцем чили. Сюда же на сковороду добавляются помидоры, и все тушится в течение 15 минут. Яблоки и бананы очищаются.

  • 3.

    Затем нужно вымыть и очистить картофель. Он вместе с луком должен быть обжарен на среднем огне в течение 5 минут. Бульон необходимо слить в отдельную емкость и дать остыть. Необходимо оставить некоторое количество жидкости в кастрюле. В неё укладывается жареная картошка, а также добавляются специи. Нельзя забывать про лавровый лист. В данную смесь добавляется мелко порезанный чеснок. Топленое молоко добавляется в самом конце вместе со сливами и нарезанной репой.

  • 4.

    Посолите и поперчите суп. Это по индивидуальным предпочтением тех, кто будет его пробовать. Также в суп можно добавить не много орегано. После этого картофель вместе с морковкой следует вымыть и порезать на крупные кубики. Они добавляются в суп, который остается на огне еще в течение 20 минут. Блюдо практически готово. Перед его подачей необходимо емкость, в которой он будет подаваться, обильно посыпать зеленью.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com