регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Рыба, запеченная с зеленью, в лимонном соусе

Добавлен: 28.07.2016

Вкуснейшее блюдо, с золотистой поджаренной корочкой! Рыбка хрустит так, что прибегут все соседи с ложками! В качестве основного ингредиента можно использовать любую рыбу, как речную, так и морскую. А на гарнир можно сварить все, что душе угодно: картофель, рис, макароны, гречка - получится классное сочетание продуктов. Особенно хорошо, если разнообразить блюдо свежими овощами.
itsfood.ru Рыба, запеченная с зеленью, в лимонном соусе
Приготовление: 45 мин

Ингредиенты

  • Форель целая 500-600 г
  • Лимон 1/2 шт
  • Масло подсолнечное рафинированное 2 ч.л.
  • Зелень - по вкусу
  • Базилик фиолетовый свежий - по вкусу
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Чеснок 2-3 зубчик
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Рыба, запеченная с зеленью, в лимонном соусе приготовление по шагам

  • 1.

    Подготовить зелень: помыть, убрать все лишнее и нарезать.

  • 2.

    Чеснок очистить от кожуры и растолочь ножом на мелкие кубики.

  • 3.

    Лимон освободить от цедры (нам понадобится лимонный сок, поэтому лучше всего его выделить благодаря обыкновенному полиэтиленовому пакету). С помощью пакета, взяв очищенный лимон, выжать сок в плошку.


  • 4.

    Зелень мелко порубить.

  • 5.

    К лимонному соку добавить растительное масло. Туда же: цедру, чесночные кубики и зелень.

  • 6.

    Выложить рыбу на противень и смазать приготовленным маринадом хорошенько, со всех сторон.

  • 7.

    Охладить в течение получаса.

  • 8.

    Разогреть духовку и выпекать чудо-блюдо при 180 градусов 45 минут.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com