регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Яичный салат «Острый»

Добавлен: 29.07.2016

Сочный, ароматный и острый салатик из яиц, сыра, мяса и томата – это превосходное угощение или закуска к праздничному застолью. Отметим, что такой салатик можно готовить не только для праздничного застолья, но и для обычного семейного ужина. Для его приготовления требуется минимальное количество времени и минимальное количество продуктов, которое можно найти практически в каждом доме. С таким способом приготовления справятся даже начинающие кулинары. Именно поэтому салатик «Острый» можно назвать не только вкусным, но и удобным.
itsfood.ru Яичный салат «Острый»

Ингредиенты

  • Куриное филе 0,2 кг
  • Сметана 3 ст.л.
  • Чеснок 3 шт
  • Яйца куриные 4 шт
  • Сыр твёрдый 3 ст.л.
  • Лук зелёный 2 ст.л.
  • Помидоры 1 шт
  • Соус соевый 1/2 ч.л.


Яичный салат «Острый» приготовление по шагам

  • 1.

    В глубокой тарелочке соединить сметану и соевый соус.

  • 2.

    Филе отварить до готовности в слегка соленой воде, вынуть, остудить и нарезать маленькими ломтиками.

  • 3.

    Взять широкую салатницу. Ломтики мяса выложить на дно салатницы первым слоем.


  • 4.

    Чеснок очистить, помыть, пропустить через чесночницу или измельчить при помощи мелкой терки, разделить на три равных части. Одну часть чеснока распределить тонким слоем поверх мяса и смазать тоненьким слоем сметаной массы.

  • 5.

    Яйца сварить вкрутую, охладить с помощью холодной воды и очистить от скорлупы.

  • 6.

    Вареные яйца потереть на крупной терке и разделить на две равных части. Одну часть выложить в салатницу и тоненько смазать сметаной массой. Вторую на некоторое время отставить.

  • 7.

    Сыр потереть на крупную терку и выложить поверх яичного слоя. Затем выложить вторую часть чеснока и снова смазать ее сметаной массой.

  • 8.

    Зелень лука мелко нарубить ножом и выложить в салатницу следующим слоем.

  • 9.

    Измельченную зелень накрыть второй частью тертых яиц и третей частью чеснока, еще раз смазать все сметаной массой.

  • 10.

    Томат нарезать кубиками среднего размера и выложить последним слоем.

  • 11.

    Готовый яичный салат «Острый» украсить зеленью петрушки и отправить на 2-3 часа в холодильник для пропитки. За это время сметана впитается во все слои салата, а чеснок насытит их своим ароматом и вкусом.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com