регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Куриный торт

Добавлен: 03.08.2016

Вкусный салат на праздничном столе обязательно должен быть сытным. А мясо и картофель придают этому бесподобному нежному салатику сытость. Оригинальный вкус он приобретает из-за грибов, которые как нельзя кстати приходятся в этом блюде. Нежность придает яйцо, а вареную морковь можно вполне заменить сырой.
itsfood.ru Куриный торт

Ингредиенты

  • Лук репчатый 2 шт
  • Картофель 5 шт
  • Куриная грудка 400 г
  • Шампиньоны свежие 400 г
  • Морковь 1 шт
  • Яйца куриные 5 шт
  • Зелень - по вкусу
  • Майонез - по вкусу


Куриный торт приготовление по шагам

  • 1.

    Отвариваем яйца вкрутую. Картофель моем, чистим и тоже варим. Куриную грудку разрезаем на 4 куска, отправляем в подсоленную воду. В воду отправляем пучок зелени, перец и лавровый лист. Получившийся бульон можно использовать под суп или просто попить в лечебных целях.

  • 2.

    Лук очищаем, нарезаем полукольцами и маринуем. Можно не мариновать, но так вкус будет интересней. Маринад: соль, сахар, бальзамический уксус.

  • 3.

    Выкладываем промаринованный лук на дно салатницы. Промазываем майонезом.


  • 4.

    Картошку остужаем, нарезаем тонкими брусочками и выкладываем сверху на лук. Опять промазываем небольшим количеством майонеза.

  • 5.

    Курочку нарезаем соломкой и выкладываем сверху на картофель. Натираем сверху отварные яйца и лишь потом смазываем майонезом.

  • 6.

    Шампиньоны моем, чистим и нарезаем пластинками. Обжариваем эту душистую прелесть на сливочном масле с прованскими травами и солью. Выкладываем на бумажное полотенце, а потом сверху на яйца.

  • 7.

    Выкладываем морковь последним слоем. Обильно смазываем майонезом. Украшаем зеленью и цветочком из помидора или колбасы.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com