Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Морской салат с апельсином

Добавлен: 08.08.2016

Благодаря морепродуктам салат обладает нежным вкусом. Вместо заправки из лимонного сока можно использовать оливковое масло или даже майонез. Салат отлично подойдет для романтического ужина, а необычное сочетание с апельсинами приятно удивит второю половину.
itsfood.ru Морской салат с апельсином

Ингредиенты

  • Морской коктейль замороженный 250 г
  • Морская капуста 100 г
  • Помидоры 2 шт
  • Лимон 1 шт
  • Апельсин 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Смесь перцев - по вкусу


Морской салат с апельсином приготовление по шагам

  • 1.

    Разморозить морепродукты при комнатной температуре. Затем отварить в слегка подсоленной воде. Остудить. Замороженными кидать в кипяток не рекомендуется, т.к. морской коктейль сборный, можно или переварить, или некоторые кусочки будут жестковатыми.

  • 2.

    Вымыть и нарезать помидоры небольшими полудольками или ломтиками.

  • 3.

    Снять по спирали цедру апельсина единой полосой. Она послужить украшением.

  • 4.

    Апельсин разделить на дольки, и каждую разрезать пополам. От пленок очищать не обязательно, но по желанию допускается.

  • 5.

    Слить с консервированной морской капусты сок, и при необходимости порезать ее, если она крупновата.

  • 6.

    Разрезать лимон пополам, и выдавить сок в отдельную емкость. Достаточно отжать только одну половинку лимона. Или же использовать готовый лимонный сок.

  • 7.

    Смешать в глубокой миске водоросли и морской коктейль. Заправить парой-тройкой столовых ложек лимонного сока, поперчить и посолить по вкусу.

  • 8.

    Выложить морской салат с апельсином на блюдо. По периметру выложить дольки помидора и апельсина, чередуя друг с другом.

  • 9.

    Сделать из цедры апельсина розочку, аккуратно скрутив ее, и украсить салат в середине.

  • 10.

    При желании порезанные апельсин и помидоры можно смешать с основным салатом.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com