регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат Тигр

Добавлен: 10.08.2016

Красивый по своему оформлению и наполнению салат заслуживает внимания. Праздничный стол многое потеряет без этого шикарного блюда, которое соблазняет даже самых стойких гурманов. Попробовав его раз, невозможно удержаться и не попробовать его еще раз.
itsfood.ru Салат Тигр

Ингредиенты

  • Индюшиная печень 500 г
  • Морковь 3 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Яйца куриные 4 шт
  • Огурцы 1 шт
  • Сыр твёрдый 300 г
  • Паприка 20 г
  • Чеснок 1 шт


Салат Тигр приготовление по шагам

  • 1.

    Печень промываем под водой, нарезаем небольшими брусками. Обжариваем на медленном огне, стараясь не повредить тонкую структуру печени. Печень нужно хорошо посолить.

  • 2.

    Лук нарезаем кольцами и вместе с приправами обжариваем на оливковом масле.

  • 3.

    Яйца отвариваем вкрутую, огурец нарезаем кубиками. Начинаем формировать салат.


  • 4.

    Выкладываем на дно салатницы слой из поджаренного лука. Промащиваем его тщательно майонезом. Сверху выкладываем слой из нашей аппетитно пахнущей печени. Очень важно прокладывать все слои равномерно. Смазываем его майонезом.

  • 5.

    Вареные яйца натираем на крупной терке. Огурчик посыпаем сверху и лишь затем смазываем майонезом. Трем сверху немного замороженный твердый сыр.

  • 6.

    Морковь в течение трех минут обжариваем со специями, паприкой и чесноком. Чеснок выдавливаем через чесночницу.

  • 7.

    Выкладываем морковь последним слоем. Выкладываем полосы тигра из печенки. Украшаем зеленью.

  • 8.

    Если майонез не подходит человеку, то его можно заменить сметаной. Также интересный вкус придаст капелька бальзамического уксуса


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com