регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Говяжик

Добавлен: 12.08.2016

Многие люди предпочитают салаты с сухариками салатам с чипсами. Но сочетание жареной говядины, свежих овощей и чуть размякшими чипсами. Такое многообразие вкуса не может оставить равнодушным даже самых привередливых гурманов. И стоит этот салатик недорого, а подать на праздничный стол не стыдно. А вид и запах такого кулинарного чуда надолго останется в памяти.
itsfood.ru Говяжик

Ингредиенты

  • Салат зелёный 2 шт
  • Огурцы 1 шт
  • Помидоры 1 шт
  • Сыр твёрдый 200 г
  • Чипсы картофельные 100 г
  • Говядина мякоть 500 г
  • Кунжут белый 10 г
  • Чеснок 3 шт
  • Майонез 100 мл
  • Сметана 50 по вкусу
  • Соус соевый 20 мл
  • Кетчуп 40 мл


Говяжик приготовление по шагам

  • 1.

    Промываем тщательно листы салата, а затем нарываем его руками. Огурец моем, чистим от кожуры тонким слоем и нарезаем соломкой.

  • 2.

    Помидор моем, ошпариваем кипятком и с помощью ножа снимаем кожицу. Полученную мякоть нарезаем крупными кубиками и отправляем прямиком к огурцу.

  • 3.

    Чеснок продавливаем через чесночницу и отправляем в салат. Сыр натираем на крупной терке.


  • 4.

    Готовим соус. Смешиваем майонез, кетчуп, соевый соус и сметану. Заправляем полученный салат и тщательно перемешиваем.

  • 5.

    Говядину нарезаем небольшими брусочками и обжариваем на оливковом масле. Должны получиться настоящие мясные чипсы, поэтому нарезать говядину нужно как можно тоньше.

  • 6.

    Выкладываем обжаренную говядину и чипсы сверху на салат, посыпаем семенами кунжута. Можно перед подачей украсить веточкой зелени.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com