регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат «Морская пена»

Добавлен: 12.08.2016

Какой салат украсит праздничный стол и порадует гостей изумительным вкусом? Конечно же, салат из кальмаров с овощами, сыром и майонезом – «Морская пена». Он отличается оригинальной подачей и необычным сочетанием вкусов, а также пышностью, легкостью и сочностью. О таком салатике на праздничном столе можно только мечтать! Его вкус настолько незабываем, что хочется окунуться в него снова и снова. Что же касается способа приготовления, то он является очень простым и достаточно легким. Минимум продуктов при правильном сочетании доставят максимум вкусового и эстетического удовольствия почитателям морепродуктов.
itsfood.ru Салат «Морская пена»

Ингредиенты

  • Кальмары консервированные 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Яйца куриные 2 шт
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Чеснок 2 зубчик
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Икра красная - по вкусу


Салат «Морская пена» приготовление по шагам

  • 1.

    Морковку отварить до готовности и очистить от кожуры.

  • 2.

    Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы.

  • 3.

    Очищенные яйца аккуратно натереть на крупной терке.


  • 4.

    Кальмар произвольно измельчить ножом.

  • 5.

    Морковку потереть на крупной терке. То же самое проделать и с твердым сыром.

  • 6.

    Чеснок очистить, помыть и пропустить через чесночницу.

  • 7.

    Майонез вылить в глубокую тарелочку и смешать с чесноком до однородности.

  • 8.

    Взять круглое или овальное блюдо. На него перевернуть обычный стакан. Вокруг стакана равномерным слоем выложить тертые яйца и смазать их чесночным майонезом.

  • 9.

    Поверх майонеза выложить слой измельченных кальмаров и тоже смазать их майонезом.

  • 10.

    После кальмаров выложить тертую морковку, которую нужно тоже обильно смазать майонезом.

  • 11.

    Поверх морковки выложить слой сыра.

  • 12.

    Отметим, что все слои салата по толщине должны быть равномерными. Только в этом случае сам салат получится объемным, красивым и пышным.

  • 13.

    Слой сыра покрыть майонезными волнами и украсить красной икрой.

  • 14.

    Готовый салат поставить на 40-60 минут в холодильник для пропитки.

  • 15.

    Через час салат «Морская пена» можно подавать к столу, предварительно убрав стакан.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com