регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Сырный салат в тарталетках

Добавлен: 12.08.2016

Получатся очень аппетитным и нежным на вкус, а подается горячим. Тарталетки можно приготовить по этому рецепту мгновенно. Этот салат никого не оставит равнодушным.
itsfood.ru Сырный салат в тарталетках
Приготовление: 20 мин

Ингредиенты

  • Панировочные сухари - по вкусу
  • Отруби - по вкусу
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Помидоры 100 г
  • Картофель 100 г
  • Яйца куриные 1 шт
  • Масло сливочное - по вкусу
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Горчица - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу


Сырный салат в тарталетках приготовление по шагам

  • 1.

    Для начала нужно приготовить тарталетки. Смешать в отдельной емкости сырое яйцо, 3 столовые ложки панировочных сухарей, сливочное масло, 2 столовые ложки молотых отрубей, соль, перец и специи, тщательно перемешать. Это тесто должно быть достаточно крутым. Отщипнуть от него небольшой кусочек и выложить по дну и краям силиконовой формы. Если формы не силиконовые, а железные, то лучше всего смазать их небольшим количеством сливочного масла. В любом случае эффективнее готовить в силиконовых, так как тарталетки получаются очень хрупкими, поэтому их трудно вынуть из формочек. Поставить их в микроволновую печь на 3-4 минуты, остудить и освободить от формы.

  • 2.

    Отварить картофель в кожуре, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками, положить их на отдельную тарелку.

  • 3.

    Помидоры не очень крупно нарезать, зеленый рук нашинковать под углом, чтобы получились красивые фигурные ромбики. Заправить все ингредиенты майонезом и столовой ложкой горчицы, добавить соль, перец, специи по вкусу и тщательно перемешать. Сыр натереть на мелкой терке и отложить. В это время начинку разложить по тарталеткам, залить тонким слоем майонеза и украсить тертым сыром.


  • 4.

    Разогреть духовку до 180 градусов, разложить тарталетки на противне и отправить запекаться в течение 15-20 минут. Перед подачей украсить зеленью.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com