регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Маффины с малиной

Добавлен: 17.08.2016

Довольно легкий в приготовлении рецепт. Подобная выпечка прекрасно подойдет как для завтрака, так и для встречи неожиданных гостей, чтобы организовать чаепитие. На приготовление вкуснейших маффинов уйдет не более получаса.
itsfood.ru Маффины с малиной

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 1,5 ст
  • Сахар 1 ст
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Молоко 1/2 ст
  • Малина 1 ст
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Ванилин 1 ч.л.


Маффины с малиной приготовление по шагам

  • 1.

    В кастрюлю следует добавить муку, соль и разрыхлитель и тщательно перемешать при помощи венчика.

  • 2.

    В небольшом количестве этой смеси необходимо обвалять малину.

  • 3.

    Затем в отдельной емкости масло и сахар нужно взбить миксером в течение 5 минут. Постепенно добавлять по 1 яйцу и также продолжать взбивать на высокой скорости. В завершение следует добавить ванилин.


  • 4.

    В полученную смесь постепенно добавлять муку, смешанную заранее с солью и разрыхлителем, а затем молоко, но миксер должен работать на самой низкой скорости. Тесто должно получиться однородным, без комочков, тогда и маффины будут воздушными.

  • 5.

    Для приготовления маффинов потребуется специальная силиконовая форма. Ее нужно заранее смазать растительным маслом и немного присыпать мукой, чтобы выпечку можно было легко извлечь из нее. Положить в отдельную секцию по несколько ягод малины и залить тестом. Сверху можно посыпать небольшим количеством сахара или мускатным орехом, на свое усмотрение.

  • 6.

    Выпекать маффины следует в духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com