регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2144
Регистрация

Плов с фрикадельками в мультиварке

Добавлен: 17.08.2016

Плов с фрикадельками, овощами и специями в мультиварке – это ароматное очень и вкусное блюдо, которое достаточно быстро и легко готовится. Для его приготовления нужно небольшое количество продуктов, находящееся в доме практически у каждой хозяйки. Именно поэтому данный плов может стать настоящей палочкой-выручалочкой после тяжелого трудового дня.
itsfood.ru Плов с фрикадельками в мультиварке

Ингредиенты

  • Рис круглозернистый 300 г
  • Говяжий фарш 500 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Куркума 1/2 ч.л.
  • Вода - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное - по вкусу


Плов с фрикадельками в мультиварке приготовление по шагам

  • 1.

    Все овощи очистить и помыть.

  • 2.

    Фарш разморозить и перемешать руками.

  • 3.

    Одну луковицу измельчить ножом и добавить в фарш.


  • 4.

    Фарш заправить солью и перцем, затем перемешать в однородную массу.

  • 5.

    Руки смочить в воде и сформировать фрикадельки среднего размера.

  • 6.

    В сковородку налить немного масла и разогреть его. В масло выложить все фрикадельки и обжарить их со всех возможных сторон. Отметим, что обжаривать можно не на сковородке, а в мультиварке. После обжаривания все фрикадельки выложить на тарелку и на некоторое время оставить.

  • 7.

    Морковку потереть на крупную терку или просто порезать на мелкую соломку.

  • 8.

    Вторую луковицу измельчить ножом или нарезать полукольцами.

  • 9.

    В масло из-под фрикаделек выложить измельченные овощи, посыпать их куркумой, хорошенько перемешать и обжарить до готовности.

  • 10.

    Рис промыть холодной водой и соединить с обжаренными овощами. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выложить рис с овощами. Все залить холодной водой. Как правило, нужно приблизительно 4,5 мультичашки. Заправить содержимое мультиварки солью, перцем и приправой для плова по желанию.

  • 11.

    Поверх риса выложить все фрикадельки. Мультиварку закрыть и включить режим приготовления «плов».

  • 12.

    Отметим, что этот плов можно готовить не только в мультиварке, но и в казане. В таком случае в казане вода должна быть на два пальца выше риса. А сам плов нужно томить на медленном огне до полного приготовления, не перемешивая.

  • 13.

    После приготовления плов с фрикадельками рассыпать по тарелкам и горячим подавать к столу.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com