регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Суп «гаспачо»

Добавлен: 14.07.2015

Гаспачо — популярное блюдо испанской кухни. Этот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным.
Суп «гаспачо»

Ингредиенты

  • Уксус винный белый 2 ч.л
  • Чеснок 2 зубчик
  • Лук белый 150 г
  • Огурцы 300 г
  • Масло оливковое рафинированное 100 г
  • Перец сладкий 300 г
  • Помидоры 500 г


Суп «гаспачо» приготовление по шагам

  • 1.

    Нарезать лук.

    Суп «гаспачо»
  • 2.

    Нарезать чеснок.

    Суп «гаспачо»
  • 3.

    Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 3-4 части.

    Суп «гаспачо»

  • 4.

    Огурцы очистить от кожуры, нарезать не сильно мелко.

    Суп «гаспачо»
  • 5.

    Болгарский перец очистить от семян, нарезать.

    Суп «гаспачо»
  • 6.

    В блендере измельчить помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, чеснок.

    Суп «гаспачо»
  • 7.

    Добавить винный уксус или сок 1 лимона.

    Суп «гаспачо»
  • 8.

    Добавить оливковое масло, посолить, поперчить.

    Суп «гаспачо»
  • 9.

    Все еще раз взбить. Суп поставить в холодильник на 3-4 часа. Готовый суп посыпать зеленью, подавать с сухариками.

    Суп «гаспачо»

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com