регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2104
Регистрация

Салат из черного риса с креветками

Добавлен: 23.08.2016

Салат из черного риса с креветками – уникальное диетическое блюдо, которое можно покушать в приятной компании. С учетом его изысканного вкуса, данную закуску можно смело разместить на обеденном столе. Важно отметить, что черный рис первоначально выращивался только в Индии, однако затем был завезен в Италию. Только после этого данный сорт получил широкое распространение в кулинарии. Данное блюдо не только вкусное, но и полезное. Черный рис содержит большое количество железа и фосфора.
itsfood.ru Салат из черного риса с креветками

Ингредиенты

  • Креветки аргентинские 25 шт
  • Лавровый лист 2 шт
  • Морковь 3 шт
  • Сельдерей листья свежий 2 шт
  • Лайм 2 шт
  • Рис чёрный (дикий) 140 г
  • Руккола 150 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.


Салат из черного риса с креветками приготовление по шагам

  • 1.

    Первым делом необходимо разобраться с рисом. Это основной продукт, который придает изысканность и пикантность блюду. Низкая калорийность риса – идеальный параметр для тех, кто следит за своей фигурой. Черный рис необходимо промыть и сварить в слегка подсоленной воде. Варить придется примерно 30 минут. Продукт должен испускать аромат свежеиспеченного хлеба.

  • 2.

    Затем отваренный рис нужно выложить в отдельную емкость и дать время на то, чтобы он остыл

  • 3.

    После этого нужно сварить креветки в течение 5 минут в воде, которую, сперва, нужно довести до кипения. В креветки добавляется горох и лавровый лист. Приготовленные креветки очищаются от хвостов.


  • 4.

    Затем морковь промывается и очищается. Его нужно нарезать тонкими полосками. Сельдерей также разрезается, и все укладывается в заранее приготовленную емкость.

  • 5.

    В качестве заправки используется сок лайма в совокупности с оливковым маслом. Все ингредиенты нужно тщательно смешать. Затем блюдо нужно отправить в холодильник, где оно должно находиться не менее 20 минут.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com