регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Печенье «Брауни»

Добавлен: 29.08.2016

Брауни – это десерт, нечто среднее между шоколадом и печеньем. Порадует своим богатым вкусом как взрослых, так и детей!
itsfood.ru Печенье «Брауни»

Ингредиенты

  • Шоколад тёмный 200 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Масло сливочное 150 г
  • Сахар 185 г
  • Мука пшеничная 80 г
  • Какао порошок 180 г
  • Соль - щепотка


Печенье «Брауни» приготовление по шагам

  • 1.

    Слегка взбить венчиком яйца.

  • 2.

    Масло порезать небольшими кусочками.

  • 3.

    100 гр. шоколада растопить на водяной бане. Для этого надо поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до состояния кипения и убавить мощность. Над кастрюлей расположить плошку, куда помещен шоколад. Таким образом он растопится и будет однородной консистенции.


  • 4.

    Снять шоколад с огня и сразу добавить к нему масло, перемешать.

  • 5.

    В шоколадную смесь добавить взбитые яйца и снова перемешать.

  • 6.

    В отдельную миску насыпать муку, добавить сахар и щепотку соли, перемешать.

  • 7.

    Оставшиеся 100 гр. шоколада порубить на маленькие кусочки и смешать с получившейся мучной смесью.

  • 8.

    Полученную сухую смесь всыпать в шоколадную и снова все перемешать.

  • 9.

    Неглубокую силиконовую форму или фарфоровую подготовить к работе. Если же форма не силиконовая, то ее необходимо дополнительно смазать маслицем.

  • 10.

    Выложить получившееся тесто в подготовленную форму и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

  • 11.

    Разрезать брауни полностью остывшим. По вкусу в тесто можно добавлять орехи или цукаты. Также можно присыпать сахарной пудрой уже готовое печенье.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com