Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Суп «Шалом»

Добавлен: 06.09.2016

Очень вкусный и не сложный супчик. Для любителей поострее. Готовить одно удовольствие. Румынская кухня.
itsfood.ru Суп «Шалом»

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Перец красный молотый 25 г
  • Картофель 500 г
  • Петрушка свежая - по вкусу
  • Укроп свежий - по вкусу
  • Морковь 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Вода 2,5 л


Суп «Шалом» приготовление по шагам

  • 1.

    Заливаем в кастрюлю 2,5 литра воды, добавляем курицу.

  • 2.

    Нарезаем картофель кубиками, предварительно помыв его, и добавляем в воду с курицей. Ждем приготовления картофеля. Картофель должен быть мягким, но не слишком разваристым.

  • 3.

    На терке натираем репчатый лук и морковку. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем до золотистого цвета (можно и без обжарки). Добавляем в кастрюлю.

  • 4.

    Мелко нарезаем красный перец (осторожно обходимся с перцем!!!), петрушку и укроп, лавровый лист, соль по вкусу. Добавляем в кастрюлю.

  • 5.

    Выключаем суп и накрываем крышкой. Ждем 20-25мин. чтобы настоялся. Приготовление занимает около 2.5 часов.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com