Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Цветная капуста в сырном кляре

Добавлен: 14.07.2015

Цветная капуста является очень полезной для организма человека, а блюда, приготовленные из нее наполнены миллионом полезных питательных веществ. Она идеально подойдет в качестве дополнения к основному блюду.
smittenkitchen.com Цветная капуста в сырном кляре
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 60 мин
Всего порций: 4 шт

Ингредиенты

  • Капуста цветная 1,5 кг
  • Сыр Чеддер 300 г
  • Масло сливочное 4 ст.л.
  • Мука пшеничная 4 ст.л.
  • Молоко 2 ст
  • Горчица сухая молотая 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Цветная капуста в сырном кляре приготовление по шагам

  • 1.

    Для начала, разделите цветную капусту на соцветия и бросьте их в подсоленную кипящую воду на 5-6 минут.

    Цветная капуста в сырном кляре
  • 2.

    Между тем, в кастрюле средних размеров растопите сливочное масло на среднем огне.

    Цветная капуста в сырном кляре
  • 3.

    После, добавьте муку, горчичный порошок и перемешайте до получения однородной массы. Подлейте молоко и повторите процедуру, чтобы не образовались комочки.

    Цветная капуста в сырном кляре
  • 4.

    Посолите, поперчите и доведите до кипения, постоянно помешивая. Когда смесь начнет загустевать, добавьте тертый сыр чеддер.

    Цветная капуста в сырном кляре
  • 5.

    Разогрейте духовку. Положите цветную капусту в формочку или сковороду, залив ее при этом сырной смесью. Выпекайте до образования золотистого цвета – примерно 35 минут.

    Цветная капуста в сырном кляре
  • 6.

    После, украсьте зеленью и подавайте сразу же на стол!

    Цветная капуста в сырном кляре

3

Автор/перевод:

Сайт: Smittenkitchen.com

Оригинал: перейти



Похожие рецепты


все права защищены © Ricettio.com