регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2102
Регистрация

Шоколадный торт с малиной и маком

Добавлен: 07.09.2016

Побаловать себя чем-то вкусненьким к чаю очень просто, если есть голова на плечах. Нежный торт с малиной и маком станет достойным презентом к любому чаепитию. Его вкус и легкая кислинка возбуждают интерес и не дают остаться равнодушным к этому восхитительному блюду. А еще, что немаловажно, он печется очень быстро и не требует больших денежных затрат. Ваши домашние сладкоежки останутся довольны!
itsfood.ru Шоколадный торт с малиной и маком

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 400 г
  • Масло сливочное 200 г
  • Какао порошок 4 ст.л.
  • Сахар 200 г
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Творог 500-600 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Сахарная пудра 50 г
  • Крупа манная 2 ст.л.
  • Малина свежая 100 г
  • Мак 3 ст.л.


Шоколадный торт с малиной и маком приготовление по шагам

  • 1.

    Просеиваем муку в миску для теста и смешиваем ее с сахаром. Добавляем туда же какао и разрыхлитель, можно добавить щепотку соли, тогда тесто не будет пресным.

  • 2.

    Делаем вкусную масляную крошку путем добавления порезанного масла в шоколадную смесь и тщательное измельчение с помощью блендера. У на с должно получиться огромное количество шоколадных крошек, которые так любят кушать детки. Но есть их не нужно, там разрыхлитель.

  • 3.

    Разбиваем яйца в отдельную миску. При этом белки тщательно отделяем от желтков. Белки ставим охлаждаться в холодильник, а желтки отправляем прямо к творогу. Творог лучше всего подойдет домашний, очень высокой жирности.


  • 4.

    Взбиваем белки в густую пену и выливаем прямо к творогу, туда же отправляем нашу сахарную пудру, манку и ваниль. Добавляем в творог мак и опять все тщательно взбиваем до однородного состояния. Добавляем ягоды малины, но перемешиваем аккуратно, стараясь не подавить.

  • 5.

    Высыпаем на дно смазанной формы шоколадную крошку, сверху выливаем творожную смесь, сверху вновь слой из крошки. В результате у нас получиться нежное рассыпчатое тесто с нежным творожным муссом внутри!


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com