регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Круассаны с ветчиной

Добавлен: 12.09.2016

Аппетитные, горячие, хрустящие, тающие во рту…Все мы любим круассаны, однако, не многие из нас догадываются, какими вкусными они бывают с такими начинками, как ветчина, рыба или курица. Представляю вашему внимаю простой рецепт приготовления этой изысканной закуски из круассанов с ветчиной, сливочно-чесночным соусом и свежим огурцом.
itsfood.ru Круассаны с ветчиной

Ингредиенты

  • Тесто слоёное 300 г
  • Ветчина 100 г
  • Огурцы 1 шт
  • Сметана 50 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка свежая - по вкусу


Круассаны с ветчиной приготовление по шагам

  • 1.

    Рассматриваем вариант приготовления закуски из готового покупного теста.

  • 2.

    Нарезать пласт на равные квадраты размером 15*15 см, если делать квадраты меньше, то круассаны получатся маленькими и в них трудно будет класть начинку.

  • 3.

    Каждый квадрат свернуть в трубочку, концы подогнуть так, чтобы получилась форма полумесяца.

  • 4.

    Запекать круассаны в духовке 15 мин. при температуре 180 градусов.

  • 5.

    Пока круассаны пекутся, нарезаем ветчину тонкими ломтиками.

  • 6.

    Готовим соус: огурец натереть на крупной терке, чеснок почистить и выдавить с помощью чесночницы, зелень мелко порубить, тщательно перемешать все ингредиенты со сметаной.

  • 7.

    По истечении 15 мин. достаем круассаны, даем им немного остыть, после этого разрезаем каждый круассан вдоль, но не до конца, а так, чтобы хватило места для начинки.

  • 8.

    Промазываем надрезанный круассан соусом, затем кладем ветчину, закрываем.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com