регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Говяжья вырезка с гречневой лапшой

Добавлен: 12.09.2016

Пикантная говядина в сочетании с болгарским перцем и гречневой лапшой отлично подойдет в том случае, если вы устали от повседневных блюд и хотите попробовать что-нибудь новое, но не очень сложное в приготовлении.
itsfood.ru Говяжья вырезка с гречневой лапшой

Ингредиенты

  • Говядина вырезка 500 г
  • Лапша домашняя тянутая 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Соус соевый 5 ст.л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу


Говяжья вырезка с гречневой лапшой приготовление по шагам

  • 1.

    Подготовим ингредиенты: говяжью вырезку порезать брусочками, лук, морковь и перец помыть и почистить. Лук нарезать тонкими кольцами, морковь натереть на крупной терке, перец порезать тонкими полукольцами.

  • 2.

    В разогретую сковороду добавить масло, затем выложить все овощи, обжаривать на среднем огне примерно 10-12 мин. (лучше выбрать глубокую сковороду).

  • 3.

    К овощам добавляем мясо, обжариваем 15 мин.


  • 4.

    Добавляем соус и тушим 30 минут, пока мясо не станет мягким. Очень важно не солить мясо. Пока готовится мясо, займемся гречневой лапшой. Эта лапша готовится очень быстро.

  • 5.

    Наливаем в кастрюлю воду из расчета на 300 гр. лапши -700 мл воды.

  • 6.

    Ставим кастрюлю с водой на средний огонь, добавляем соль.

  • 7.

    После того как вода закипит, добавляем лапшу и варим около 7 минут. Гречневая лапша готовится быстрее, чем лапша из твердых сортов пшеницы.

  • 8.

    Опрокидываем лапшу на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

  • 9.

    Спустя 30 мин., когда мясо будет готово, добавляем лапшу к мясу и тщательно перемешиваем. Итак, ароматная говяжья вырезка с пикантной гречневой лапшой готова и никого не оставит равнодушным.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com