регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Ватрушка из мультиварки

Добавлен: 13.09.2016

Тем, кто не любит творог, этот шоколадно - творожный десерт придется по вкусу. Он получается безумно нежным и приятным, без единого комочка и чем-то напоминает легкое суфле.
itsfood.ru Ватрушка из мультиварки

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 250 г
  • Какао порошок - по вкусу
  • Сметана 250 мл
  • Сахар 350 г
  • Сода - по вкусу
  • Яйца куриные 5 шт
  • Масло сливочное 2 ст.л.
  • Творог 500 г
  • Крахмал картофельный 3 ст.л.


Ватрушка из мультиварки приготовление по шагам

  • 1.

    В начале нужно приготовить начинку из творога. Если он попался с комочками, то обязательно протереть его через сито или измельчить блендером. Добавить картофельный крахмал, 3 яйца и половину сахара по вкусу. Уложить все ингредиенты в блендер и взбивать примерно 5 минут до однородного состояния. Возможно начинка получится густой, поэтому нужно добавить в нее пару ложек сметаны и перемешать.

  • 2.

    Теперь очередь шоколадного теста: взбить яйца и сахар вместе, добавить какао, муку и соду, предварительно их смешав вместе. Растопить сливочное масло и добавить к яйцам и муке, все тщательно перемешать.

  • 3.

    Емкость мультиварки, в которой будет выпекаться наша ватрушка обильно смазать сливочным маслом. На дно можно положить пекарскую бумагу, чтобы потом было легче извлечь десерт из формы.


  • 4.

    Аккуратно по краям начать заливать шоколадное тесто, немного подождать и начать заливать начинку ровно посередине, она сама растечется так как нужно, потом вылить оставшееся тесто. Поставить мультиварку на режим "выпечка" и готовить 1.30. Когда прозвучит сигнал, мультиварку не отключать, а подождать еще минут 10-20, чтобы потом было легче доставать ватрушку. Через это время она немного осядет и края отойдут от формы. Достать, разрезать на кусочки, можно сверху посыпать сахарной пудрой. Этот десерт имеет еще один плюс: каждый раз получаются совершенно разные рисунки.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com