регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Сырный супчик

Добавлен: 13.09.2016

Легкий сырный супчик поднимет настроение в самый грустный осенний денек. Готовить его легко, а времени уходит просто мизер.Но аромат и неповторимый вкус супа легко отгонит самую сильную осеннюю хандру. Подойдет это блюдо и для студентов, если из него убрать грибы, твердый сыр, а вместо копченостей положить кусочек тушенки или вареной колбасы.
itsfood.ru Сырный супчик

Ингредиенты

  • Сыр плавленый 2 шт
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Шампиньоны свежие 100 г
  • Укроп свежий - по вкусу
  • Картофель 3 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Свиная грудинка копчёная 100 г


Сырный супчик приготовление по шагам

  • 1.

    Замораживаем наш плавленный сыр и обыкновенный на 10 минут в морозилке. Когда он достигнет более или менее твердой консистенции его можно доставать. Плавленный сыр можно взять даже со вкусами, это не испортит вкус супа, а наоборот придаст пикантности.

  • 2.

    Натираем сыр, а затем тщательно разминаем в миске до получения густого сырного пюре.

  • 3.

    Заливаем полученную сырную массу кипятком и ставим на огонь.Добавляем очищенный и порезанный мелкими кубиками картофель.


  • 4.

    Пока наш ароматный суп вариться приступаем к приготовлению зажарки. Поджариваем лучок с морковкой до золотистого оттенка и добавляем грибы. Грибы нужно хорошо промыть под проточной водой, почистить и порезать мелкой соломкой.

  • 5.

    Нарезаем наши копчености кубиками и добавляем к картофелю, даем пару минут прокипеть и выливаем зажарку. Аккуратно все перемешиваем и добавляем специи по вкусу. Перед подачей слегка взбиваем блендером и украшаем веточками укропа!


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com