регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2170
Регистрация

Творожно-яблочный пирог

Добавлен: 14.09.2016

Нежный аромат яблок изумительно сочетается с рассыпчатым творожным тестом. Пирог словно тает во рту, оставляя неповторимое послевкусие, удивляя домочадцев. Легкое блюдо, которое прекрасно выглядит и на праздничном, и на повседневном столе. Творожная выпечка давно завоевала популярность во всем мире из-за своего аромата и особой нежности.
itsfood.ru Творожно-яблочный пирог

Ингредиенты

  • Творог 300 г
  • Яйца куриные 4 шт
  • Сахар 250 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Масло сливочное 200 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Цукаты 150 г
  • Яблоко 4 шт
  • Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л.
  • Сахарная пудра 50 г


Творожно-яблочный пирог приготовление по шагам

  • 1.

    Начинаем с крупных куриных яиц, которые тщательно разбиваем в миску для теста. Необходимо проследить, чтобы туда не попала скорлупа, иначе тесто будет безнадежно испорчено. Добавляем к яйцам наш сахар и начинаем тщательно взбивать. Взбиваем до появления плотной белой густой пены, которая и станет основой нашего творожного теста.

  • 2.

    Какой творожный пирог без творога? Поэтому к яичной смеси добавляем весь творог и продолжаем взбивать до получения примерно однородной смеси.

  • 3.

    Сливочное масло слегка топим, чтобы получить однородную массу и вмешиваем в наше тесто. Туда же просеиваем и добавляем нашу пшеничную муку. Очень важно взять именно сливочное масло, а не маргарин, чтобы не испортить вкус. Тесто почти готово, но в него еще нужно добавить несколько цукатов, примерно чуть больше половины отмеренного. Остальные цукаты будут использованы для украшения сего необычного пирога.


  • 4.

    Яблоки моем, чистим и нарезаем крупными дольками. Форму смазываем, выливаем тесто. Сверху на творожную вкуснятину аккуратным рисунком выкладываем наши яблоки, слегка присыпаем сахаром и небольшим количеством корицы.

  • 5.

    Выпекаем наш пирог при средней температуре около часа, достаем, украшаем остатками цукат и посыпаем сахарной пудрой. Зовем своих близких пить чай с ароматным творожным пирогом!


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com