регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2127
Регистрация

Банановая луна

Добавлен: 14.09.2016

Очень изысканный и приятный десерт для любителей творога и бананов. Приготовление занимает минимум времени, а вкус ни за что не оставит равнодушным.
itsfood.ru Банановая луна

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 4 шт
  • Масло сливочное 200 г
  • Сметана 250 г
  • Уксус столовый - по вкусу
  • Сода - щепотка
  • Творог 500 г
  • Сахар 250 г
  • Сахар ванильный - по вкусу


Банановая луна приготовление по шагам

  • 1.

    Маргарин или сливочное масло растопить на водяной бане. В столовую ложку всыпать немного соды и погасить ее уксусом, можно гасить ее в сметане, ничего не поменяется. Муку посеять через сито во избежание комочков при приготовлении. Смешать ее со сметаной, содой, уксусом и маргарином. Замесить тесто. Оно должно получиться достаточно мягким и совсем не липнуть к рукам. Закрыть его пищевой пленкой со всех сторон и убрать в морозильную камеру на 30-40 минут.

  • 2.

    В это время приготовить творожную начинку. Тщательно перемешать творог, ванилин и сахар. Творог может быть очень зернистый, поэтому перед началом приготовления, нужно пропустить его через сито. Если нет столько времени, то лучше всего всю начинку измельчить блендером. Так получиться быстрее, а начинка будет нежнее.

  • 3.

    Достать тесто из морозильной камеры. Отщипнуть от него небольшой кусочек и раскатать в форме продолговатого овала, уложить в серединку немного начинки и закрепить края, как пельмени. Взять в руки и чуть-чуть покатать его, чтобы следы от защипов исчезли. На противень постелить пергаментную бумагу, смазать ее небольшим количеством сливочного масла и выложить пирожное. Так проделать с остальным тестом и начинкой. Выкладывать их нужно не очень близко друг к другу, чтобы во время запекания не прилипали. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать примерно 15-20 минут. Когда остынут, посыпать сахарной пудрой.



498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com