регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Постный пирог с яблоками

Добавлен: 15.09.2016

Употреблять такой пирог с чаем в Великий Пост одно удовольствие. Полезно, вкусно и аппетитно, а этот способ приготовления очень трудно отличить от обычного.
itsfood.ru Постный пирог с яблоками

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 225 г
  • Сахар 170 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Вода сильногазированная 250 мл
  • Яблоко 300 г
  • Сахарная пудра - по вкусу
  • Куркума - по вкусу


Постный пирог с яблоками приготовление по шагам

  • 1.

    Сначала нужно приготовить форму для запекания. Немного обсыпать ее мукой по дну и краешкам. Яблоки при желании очистить от кожуры и порезать их тонкими кусочками, вырезав сердцевинку и семечки.

  • 2.

    В отдельную миску для теста высыпать муку, сахар, немного соли, разрыхлитель и куркумы. Обязательно всю массу просеять через сито, так выпечка поднимется гораздо выше. Влить в муку растительное масло и газированную минеральную воду. Все тщательно перемешать.

  • 3.

    Тесту можно немного дать постоять в холодильнике, хорошенько прикрыв перед этим пищевой пленкой. Клейковина муки в это время приобретет нужную консистенцию и с тестом будет гораздо удобнее работать.

  • 4.

    Яблоки при желании можно пожарить перед выпечкой. Если они недостаточно сладкие, то жарить их можно вместе с капелькой лимонной кислоты, а можно просто замочить их в кислой воде, но после этого обязательно отжать и убрать всю жидкость с кусочков. Равномерно залить тестом фрукты. Разогреть духовку до 180 градусов и отправить постный яблочный пирог выпекаться до готовности. Проверить можно зубочисткой, если на ней есть сырое тесто, значит нужно еще на некоторое время оставить в духовке, если палочка чистая, значит пирог готов.

  • 5.

    Вытащить пирог из духовки и оставить на столе остужаться. После того, как он остыл, посыпать верхушку сахарной пудрой.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com