регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Блинчики с грибами и сыром

Добавлен: 21.09.2016

Блинчики с начинкой доставят необычайное удовольствие всем, кто хоть раз их попробует!
itsfood.ru Блинчики с грибами и сыром

Ингредиенты

  • Вода 130 мл
  • Молоко 250 мл
  • Мука пшеничная 150 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Шампиньоны свежие 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу


Блинчики с грибами и сыром приготовление по шагам

  • 1.

    Смешиваем дрожжи и сахар в тепло кипяченой воде, оставить на 15 минут в теплом месте, лучше всего эффект достигнется под крышкой.

  • 2.

    Далее добавить туда теплое молоко и муку (которую необходимо предварительно просеять через сито), перемешать до однородной консистенции. Пусть готовится около получаса.

  • 3.

    Грибы предварительно пожарить. Можно использовать как замороженные, так и свежие. Важно только то, чтобы они представляли собой нечто более густое.


  • 4.

    Включаем плиту, ставим на огонь сковороду. Кладем туда около 2-3 ст. л. теста.

  • 5.

    Пусть тесто жарится до образования на нем дырочек.

  • 6.

    Сразу убираем с огня и проделываем эту процедуру со всей смесью.

  • 7.

    Складывать блины лучше не на друг друга, а раздельно. Иначе, ни могут прилепиться между собой.

  • 8.

    Аккуратно заворачиваем каждый блинчик, перед этим складываем в центр грибную начинку и сыр. Потом заворачиваем треугольником, или в трубочку, можно сделать конвертиком. Здесь уже делаем так, как хочется именно вам.

  • 9.

    Все стороны отлично прикрепляются, ничего не отпадает.

  • 10.

    Теперь перекладываем нашу заготовку в форму для запекания или на противень, застеленный специальной бумагой. И включаем духовой шкаф на 200 градусов. Выпекать около 10 минут.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com