регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2173
Регистрация

Салат Настюша

Добавлен: 21.09.2016

Для этого изумительного салата продукты найдутся у каждой хозяйки в холодильнике, а гости будут приятно удивлены.
itsfood.ru Салат Настюша

Ингредиенты

  • Ветчина 300 г
  • Куриная грудка 300 г
  • Капуста пекинская 400 г
  • Морковь по-корейски 200 г
  • Яйца куриные 3 шт
  • Орехи грецкие 100 г
  • Майонез - по вкусу


Салат Настюша приготовление по шагам

  • 1.

    Капусту пекинскую очистить от гнилых листочков, промыть и нашинковать тонкой соломкой, уложить в салатницу.

  • 2.

    Так же тонко нарезать ветчину и добавить туда же.

  • 3.

    Корейскую морковку можно сделать в домашних условиях, получиться даже вкуснее. Три морковки почистить и натереть на специальной терке. Залить столовой ложкой яблочного уксуса, перемешать. Пока морковь стоит, сделать для нее заливку. Разогреть в миске три столовые ложки растительного масла, добавить туда натертый зубчик чеснока и специи для корейской моркови. Довести до кипения и сразу же залить морковь. Посолить, перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа настояться. После этого добавить ее в салат.


  • 4.

    Куриную грудку нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки, не забыть посолить. Остудить и добавить в салатницу.

  • 5.

    Теперь очередь яиц. Из них нужно будет сделать омлет. Взбить яйца до появления пенки, посолить, поперчить по вкусу и приготовить два омлета. Почему два? В этот салат понадобятся очень тонкие омлеты, похожие на блины, поэтому лучше сделать два. Сверху можно посыпать паприкой для придания цвета.

  • 6.

    Остудить, нарезать тонкой соломкой и уложить в салатницу. Все ингредиенты перемешать, хорошенько заправить майонезом. Дать немного настояться в холодильнике, около 30 минут. Перед подачей нужно посыпать каждую порцию отдельно грецкими орехами.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

EXMO affiliate program


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com