регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Жареная картошка по-деревенски

Добавлен: 22.09.2016

Данный способ приготовления жареной картошечки менее калорийный, это огромный плюс для худеющих. Да и нет на свете людей, которые не любят это блюдо!
itsfood.ru Жареная картошка по-деревенски

Ингредиенты

  • Морковь 100 г
  • Лук белый 100 г
  • Помидоры 150 г
  • Приправа для картошки - по вкусу
  • Оливковое масло - по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Картофель молодой 1 кг


Жареная картошка по-деревенски приготовление по шагам

  • 1.

    Картошку помыть и нарезать покрупнее, главное не мелко и не тонко, иначе при запекании она превратиться в кашу. Лук желательно нарезать тонкими колечками, а морковку небольшими кубиками, можно натереть ее на терке для моркови по-корейски, тогда получиться красивее.

  • 2.

    Все ингредиенты посолить и поперчить, добавить немного растительного или оливкового масла, смешать друг с другом. Для запекания обязательно потребуется специальных рукав, в этом как раз и есть фишка приготовления такой ароматной картошечки. Духовку разогреть до 180, продукты заложить в рукав и отправить запекаться. На запекание килограмма картофеля уходит примерно полтора часа, но этот момент тоже следует откорректировать, так как у каждой хозяйки своя духовка и работать она может по другому, поэтому первое время нужно будет постоянно проверять готовность.

  • 3.

    Нашинковать зелень, чеснок мелко нарезать или натереть на терке, все это смешать с оставшимися специями. Когда картошка приготовилась, в рукаве проделать небольшое отверстие, чтобы можно было посыпать зеленью, и закрыть обратно на 5-10 минут.


  • 4.

    В это время блюдо пропитается ароматами приправ и чеснока. Плюс этого рецепта в том, что картошка готовится при минимальном количестве масла, поэтому калорий в ней гораздо меньше, а на вкус просто пальчики оближешь!


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com