Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат Цезарь с сыром

Добавлен: 23.09.2016

Салат Цезарь является одним из самых любимых и популярных, седи всего многообразия лакомств. Это блюдо отлично украсит праздничный стол и разнообразит любой обед и ужин. Существует много вариаций, какие ингредиенты смешивать, конкретно в этом рецепте рассмотрим салат с добавлением твердого сыра. Лучше всего подойдет "Маасдам".
itsfood.ru Салат Цезарь с сыром

Ингредиенты

  • Куриное филе 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 150 мл
  • Хлеб белый 100 г
  • Сыр твёрдый 30 г
  • Яйца куриные 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень - по вкусу
  • Сок лимонный 2 ст.л.
  • Горчица - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Салат Цезарь с сыром приготовление по шагам

  • 1.

    Необходимо, в первую очередь, разобраться с чесноком. Надо для этого взять один зубчик, помыть его и пропустить через чеснокодавилку.

  • 2.

    Добавить к нему растительное масло. Оставить на 15 минут в плошке, чтобы продукты пропитались друг другом.

  • 3.

    Взять белый хлеб и мелко его покрошить. Можно использовать кухонный нож или же "порвать" руками на равные части.

  • 4.

    Высыпать в миску с маслом на несколько минут. Затем следует разогреть сковороду и обжарить хорошенько хлеб, чтобы получился золотистый оттенок.

  • 5.

    Взять курицу, промыть ее, убрать все лишнее и нарезать кубиками. Поставить жариться на сковороду в течение 45 минут, посолить и поперчить.

  • 6.

    Взять яйцо, отделить белок от желтка. Желток смешать с горчицей и с чесноком и тщательно перемешать.

  • 7.

    Взять уксус и лимонный сок, аккуратно добавить туда же. Вылить масло, добавить соль и перец.

  • 8.

    Все выложить в салатник, перемешать.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com