регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2127
Регистрация

Торт «Любящее сердце»

Добавлен: 26.09.2016

Торт «Любящее сердце» - вкуснейший десерт, который можно приготовить к определенной дате. Например, ко Дню Всех Влюбленных.
itsfood.ru Торт «Любящее сердце»

Ингредиенты

  • Яйца куриные 4 шт
  • Сахар 200 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Сливки 33% 200 мл
  • Сахарная пудра 200 г
  • Желатин 15 г
  • Сливки взбитые - по вкусу


Торт «Любящее сердце» приготовление по шагам

  • 1.

    Сначала нужно сделать бисквитную основу. Делать её нужно в форме сердца. Затем заготовку нужно охладить в холодильники и вынуть из формочки.

  • 2.

    Чтобы замесить тесто необходимо добавить в ингредиенты разрыхлитель и муку. Нужно сделать широкий и овальный пласт из теста.

  • 3.

    Затем нужно подготовить противень. На него следует уложить коржи. Противень необходимо смазать маслом. Выпекать нужно до образования бронзового оттенка. Температура томления – 180 градусов


  • 4.

    После приготовления коржей необходимо их остудить и вылить на них сахарный сироп. Отдельный корд промазывается сгущенным молоком и взбитыми сливками.

  • 5.

    Сливки следует предварительно охладить. Затем их нужно взбить вместе с сахарной пудрой. Нужно добиться густой пены.

  • 6.

    После нужно смешать сливки с раствором желатина. Все тщательно перемешивается.

  • 7.

    В компоте замачивается желатин. Эта смесь томится примерно час. Необходимо дождаться, чтобы она набухла. Таким образом, готовится желе для будущей композиции. После этого набухший желатин нужно тщательно прокипятить. В конце всех действий желатин остужается. В принципе торт готов. Для его украшения может быть использована мастика. Однако это по желанию.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com