Поробуйте наши новые приложения по кулинарии

регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Необычное оливье

Добавлен: 30.09.2016

Все привыкли к привычному салату "Оливье", которое мы готовим на каждый Новый год. Но оливье может быть и другим, более ресторанным и изысканным блюдом. Поэтому можно удивить своих гостей новой вариацией популярного салата.
itsfood.ru Необычное оливье

Ингредиенты

  • Лосось филе 80 г
  • Горошек зелёный свежий 40 г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Огурцы 1 шт
  • Огурцы солёные 1 шт
  • Картофель 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Майонез 40 г
  • Соус табаско зелёный 20 г


Необычное оливье приготовление по шагам

  • 1.

    Картофель чистим, варим в подсоленной воде. Промываем, нарезаем кубиками. Он должен получиться твердым, не рассыпаться при прикосновении.

  • 2.

    Морковь чистим, моем и сушим. Заворачиваем в два слоя фольги и запекаем в духовке до готовности. Запеченную морковь также нарезаем кубиками. Чтобы проверить готовность моркови, ее нужно проткнуть деревянной шпажкой.

  • 3.

    Соленый и свежий огурчик также нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, чистим и тоже нарезаем небольшими кубиками. Добавляем горошек и нарезанный отварной лосось. Лосось мы варим пять минут, чтобы он не распадался на вилке.

  • 4.

    Добавляем майонез и тщательно все перемешиваем. С помощью формы формируем форму будущего салата. Выкладываем салат на листья салата и украшаем веточкой зелени. Поливаем несколькими каплями острого соуса, добавляя блюду пикантности.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com