регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Творожный кекс Наслаждение

Добавлен: 03.10.2016

Нежный рассыпчатый творожный кекс не оставит никого равнодушным. Изумительная поджаренная корочка, кисленький ароматный изюм и одуряющий запах домашней выпечки. Такое блюдо можно кушать и в будни, и преподнести на большие праздники.
itsfood.ru Творожный кекс Наслаждение

Ингредиенты

  • Масло сливочное 200 г
  • Сахар 400 г
  • Творог 300 г
  • Яйца куриные 5 шт
  • Мука пшеничная 250 г
  • Сода - по вкусу
  • Сахар ванильный 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 50 г
  • Изюм светлый 250 г


Творожный кекс Наслаждение приготовление по шагам

  • 1.

    Тщательно перетираем сахар со сливочным маслом, стараясь получить как можно более однородную смесь. Можно помочь себе, взбивая миксером. Затем добавить творог и продолжить взбивать, стараясь не оставлять комочков. По одному вбиваем яйца, следя, чтобы скорлупа не попала в будущее творожное тесто. Добавляем муку, соду, щепотку соли, ванилин. Тесто получится очень густым, поэтому в конце его вымешиваем руками. Добавляем изюм, который перед этим залили кипятком и дали немного постоять. Смешиваем изюм равномерно с остальным тестом.

  • 2.

    Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем сухариками. Выкладываем тесто и ставим в духовку. Температуру лучше брать от 160 до 180 градусов.

  • 3.

    Проверяем готовность кекса зубочисткой, вынимаем и даем остыть. Перед подачей на стол украшаем сахарной пудрой, ягодами, сливками. Украшение зависит только от фантазии хозяюшки.



498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com